Kings of Kallstadt – ein Dokumentarfilm von Projekt Gold, Mannheim

Etwas Musik zum Wochenende …

2012-01-21T10:59:00.004+01:00

… die in der Pfalz wahrscheinlich schon jeder kennt. Habs sie gestern erst entdeckt und finde Danjo San and the Mr. Miagi Experience sind aufnem guten Weg, vor allem mit Rieslingschorle! Wo können wir die Jungs denn mal sehen, hat wer nen Tipp?

Herzlich Willkommen Marion Rüger!

2012-01-18T09:05:00.000+01:00

Marion Rüger, Damenschneiderin und Kostümbildassistentin beim SWR ist Sponsorin von „Kings of Kallstadt“ und das aus gutem Grund: „Mir gefällt das Projekt außerordentlich, denn solch freie Filme müssen gefördert werden, gerade, wenn sich die, deren Aufgabe es eigentlich ist, diese Projekte finanziell anzustoßen, am Anfang schwer tun! Ich mache das gern und bin mir sicher, mein Geld ist bei den Kings of Kallstadt gut angelegt“. Marion Rüger hat den Anfang gemacht! Wir sagen vielen Dank und hoffen das ihr viele nachfolgen; und das ist ganz einfach: Bei uns melden, mit uns reden und wir finden eine Möglichkeit wie wir unterstütz werden können. Wir sind da ganz offen.

Wir danken an dieser Stelle auch unseren frühen Förderern, Sponsoren und Supportern, die uns mit viel Einsatz unterstützen und ohne deren Hilfe unsere Dreharbeiten lange nicht so reibungslos verlaufen würden. Vielen, vielen Dank!

Im Radio …

2012-01-10T09:35:00.002+01:00

… waren wir am 31. Dezember zu hören!

Genauer in der SWR3-Show „Am Mittag“ mit Anno Wilhelm. Wir danken für den Bericht und die freundliche Genehmigung, diesen auch hier veröffentlichen zu dürfen.

We were live on air....

...on the 31. of December! That is to say we were guests at Arno Wilhelms noon show at the SWR3 radio station. Thanks for the interview and the kind permission to publish it here.

Pressespiegel …

2012-01-09T14:04:00.004+01:00

Rhein-Neckar-Zeitung, 7./8. Januar 2012, Text: Kirsten Baumbusch

Söhne Kallstadts
Kallstadt – das ist Wein, Feigen und Kastanien, 21 Gastwirtschaften auf 1300 Einwohner und berühmte Söhne wie Donald Trump oder jener Heinz, dessen Nachfahren ihr Geld mit Ketchup machten. Nun haben Filmemacher das Pfälzer Dorf zum Schauplatz eines Heimatfilm-Experiments gemacht. Titel: „Kings of Kallstadt“. RNZ-Autorin Kirsten Baumbusch war dabei.
„Kings of Kallstadt“ ist als engagierter Dokumentarstreifen in Spielfilmlänge eines jungen, in Mannheim ansässigen Teams geplant: Thomas Theo Hofmann und Mario A. Conte als Produzenten und Simone Wendel als Filmemacherin haben das Vorhaben mit ihrer Film- und Design-Firma „Projekt Gold“ vor kurzem gestartet. Worum geht es? „Um Gemeinschaftsgeist, Dorfliebe und Größenwahn“, lautet die Antwort. Genauer gesagt, versucht Simone Wendel, selbst Kallstadterin von Geburt und Kommunikationsdesignerin von Beruf, zu ergründen, wie es sein kann, dass nicht nur die Vorfahren der Imperien-Inhaber Donald Trump, sondern auch die von Heinz- Ketchup just von hier stammen. Was ist bloß das Besondere am Kallstadter Völkchen, dass es so bedeutende Söhne in die Welt entlässt? Haben sie hier ein Giganten- Gen fürs Big Business? Veritabler Stoff also für einen Heimatfilm ganz besonderer Art, in dem nicht nur der Weg der US-Giganten ergründet wird, sondern auch die Welt der Helden des Alltags inmitten der Pfälzer Weinberge. Umdie Frage nach dem „Wie kam es?“ zu klären, hat sich das Filmer-Trio auf Spurensuche gemacht, sogar in New York haben sie schon recherchiert. Auf der Liste stand hier nicht nur ein Cousin von Donald Trump auf Long Island (der Mann ist Mitte 70 und Besitzer von 27 E-Mail-Adressen), sondern auch der Besuch eines Galadinners anlässlich der Steubenparade, um auch jenseits des großen Teichs Unterstützung zu finden. Diese größte deutsch-amerikanische Freundschaftsparade (Motto: Lederhosen, Dirndl und Tons of Gemütlichkeit) wird auch Ziel einer Übersee-Reise in diesem Jahr sein. Die Kallstadter Dorfgemeinschaft plant eine Reise dorthin, um auf der 5th Avenue die Farben ihrer Heimat zu vertreten. Der jährliche Umzug, der jeweils am dritten Samstag im September stattfindet und direkt am Trump Tower vorbeizieht, wurde 1957 von deutschstämmigen Amerikanern gegründet. Noch immer sind die Teutonen die größte Einwandergruppe der Vereinigten Staaten. Ein Viertel der US-Amerikaner sind deutscher Abstammung. Vermutlich keine schlechten Voraussetzungen, um später „Kings of Kallstadt“ auch in den USA erfolgreich zu vertreiben.
Szene 1
Treffpunkt Kirche, Warten auf das Filmteam. Ein Brunnen plätschert im gleißenden Sonnenlicht, darauf ein steinerner Löwe. Ist es der zweischwänzige Löwe der Kurpfalz? Nein, er nennt nur einen kleinen Stummel sein eigen. Das Geheimnis bleibt also ungeklärt. Plötzlich aus dem Off ein Einheimischer, an die 70 Jahre alt, kurze Hosen, legere Freizeitkleidung, Karotte in der Hand, von der er herzhaft abbeißt. „Ich kenn’ Sie“, brüllt er den Wartenden zu, „Sie sind die Frau mit der Löwenmähne und saßen heute vor mir im Bus!“ Die so titulierte weiß zwar um das Bemerkenswerte ihrer Frisur, hat den Herrn aber noch niemals gesehen und auch länger keinen Bus von innen gesehen. Erst ein genauer Blick von Angesicht zu Angesicht ergibt, man kennt sich keineswegs.
Szene 2: Eine Minute später: Auf den Stock gestützt, aber sonst bester Dinge kämpft sich eine betagte Kallstadterin, wie sich später herausstellt, die frühere Wirtin der Winzergenossenschafts-Gaststätte, die Stufen zum Brunnen hinauf, lässt sich neben die Wartenden auf die Bank plumpsen und fragt traulich: „Und woher kommt ihr?“ Die Antwort „Heidelberg“ erfreut sie sichtlich und binnen kürzester Zeit lässt sie ihrer gesamte Leben- und Krankengeschichte Revue passieren. Der Tod des Mannes und der Mutter wird ebenso gestreift, bevor sie sich nach rund fünf Minuten mit einem knackigen „genug ausgeruht, jetzt muss ich weiter“ wieder auf den Weg macht.
Szene 3: Die beiden Besucherinnen blicken verwundert. Sind sie womöglich schon Teil des Films?“ Die Sorge ist unbegründet, eben hält der Wagen des just angekommenen „Kings of Kallstadt“-Teams neben dem Brunnen. Keine Kamera im Anschlag, uff! Die Filmleute sind inzwischen voll integriert ins Gemeinwesen und am Abend zur Geburtstagsparty des kulinarischen Sponsors des Projekts, dem Wirt der Winzerstube Weick eingeladen. Aber zuvor winkt noch ein Besuch im Landhaus Bühler, hierher stammt die Weinprinzessin des vergangenen Jahres, Sarah, eine der wichtigsten Unterstützerinnen des Projekts.
Zwischenspiel
Vorbei am Anwesen fröhlich winkender Heinz-Nachfahren (in der Pfalz produzieren sie allerdings Wein, nicht das berühmt-berüchtigte Tomatenmus) wird durch die Weinberge geschlendert. Dazwischen gibt es ein wenig Geschichte. Der Gründer des Ketchup-Imperiums ist um 1840 aus der Pfalz über den großen Teich ausgewandert. Mit einer Frau Anna Margaretha Schmidt und seinem Sohn Henry John Heinz begann er Rettich und Sauerkraut einzumachen und zu verkaufen. Zum Andenken an seine Ahnen ließ Henry John später die Steinbank, die vor dem Heinz-Haus in der Hebengasse stand, abmontieren und in die Vereinigten Staaten verschiffen. Dort steht sie noch heute auf dem Firmengelände der Heinz-Company. Das Unternehmen verzeichnet einen Jahresumsatz von neun Milliarden USDollar und ist in mehr als 200 Ländern der Erde mit 20 Marken vertreten. Zuletzt bekannt wurde die Witwe des Urenkels und Erben Henry John Heinz, Theresa Heinz. Sie hat nämlich John Forbes Kerry geheiratet, der 2004 als demokratischer Präsidentschaftskandidat George W. Bush unterlag. Ihr Vermögen wird auf bis zu einer Milliarde US-Dollar geschätzt. Die Kinder von Theresa und Henry John III sind der Öko-Architekt Andrew, der immer wieder in der Pfalz seine Wurzeln erkundet, Henry John IV, der Schmied für mittelalterliche Rüstungen ist, und Christopher, der als Vorsitzender einer Investment-Firma fungiert. Donald Trumps Vorfahren-Story ist haariger. Sein Großvater Friedrich Trump war gelernter Friseur und beschloss aus großer Not heraus, seine Heimat zu verlassen und bei seinen Schwestern in den USA sein Glück zu versuchen. Mit 16 Jahren machte er sich 1885 auf den Weg, arbeitete zunächst in New York in seinem Ursprungsberuf und als Barkeeper, bevor er sich dann zu Beginn der 1890er Jahre den Goldrausch in Alaska zu nutze machte. Er eröffnete dort ein Restaurant, ließ sich in Nuggets bezahlen und legte dann mit Grundstückskäufen in New York das Fundament für das Immobilienimperium. Verliebt hatte er sich 1902 in die Kallstadterin Elisabeth Christ, mit der er drei Kinder, nämlich Elizabeth, Fred und John hatte. Fred ist der Vater von Donald Trump, der sich als Unternehmer, Milliardär und Erbauer des Trump World Towers bereitwillig als „König von New York“ titulieren lässt. Er pflegt vor allem regen Kontakt zu seinem „Second Cousin“ in Kallstadt. Soweit die amerikanischen Hauptpersonen, mit denen Simone Wendel weitläufig verwandt ist. Kein Wunder, dass sie dieser Geschichte auf den Grund gehen muss. Ihre Ausgangsthese ist eingängig und gewagt. Sie als Kallstadterin glaubt an die Kraft des positiven Beispiels und des Optimismus. Und der zeigt sich ihrer Ansicht nach im Gemeinschaftssinn. In ihrer Heimatgemeinde ist nämlich nicht nur die „Saumagenkerwe“ zuhause, sondern hier gibt es auch 400 Vereinsmitglieder mehr als die Gemeinde Einwohner zählt, mehr als 30 Weingüter existieren als Familienbetriebe, produziert werden jährlich vier Millionen Liter Wein und pünktlich um 12 Uhr läuten die Kirchenglocken zum Mittagessen und abends zum Feierabend. Auch wenn sie selbst das beschauliche Leben hier längst quittierte, ist die 37-Jährige von der Bodenständigkeit fasziniert. Und das sonnige Gemüt, das ihren Landsleuten bescheinigt wird, gehört ohnehin zu ihr ebenso wie die Genussfreudigkeit und der offene Geist.
Szene 4. Im Zuhause von Sarah Bühler herrscht Hochbetrieb. Die Speisekarte des berühmten Landhauses weist Spezialitäten auf, die auch schon mal kindgerecht aufbereitet werden. Zu den Leberknödeln kommt das Sauerkraut, aber die Kleinsten finden auch „Sau-Burger“ mit einer Scheibe Saumagen, Ketchup und Pommes. Die Produzenten Thomas Theo Hofmann und Mario A. Conte erzählen von ihrem Kennenlernen vor vielen Jahren bei der Schreinerlehre in Ludwigshafen. Ersteren verschlug es dann unter anderem als Aufnahmeleiter nach Berlin, Mario entdeckte etwas später die Filmbranche für sich. Beiden gefällt am Stoff das Echte und Urtümliche. „Das passt einfach in die Zeit, als Gegentrend zur Globalisierung“, ist sich Produzent Thomas sicher. „Mobil zu sein und sich trotzdem irgendwo daheim zu fühlen“, das prägt seiner Ansicht nach das Lebensgefühl einer ganzen Generation. Kein Wunder, dass ihn besonders freut, dass es die Stiftung Rheinland-Pfalz ist, die die Anschubförderung für die „Kings of Kallstadt“ bestreitet. Auf dem Tisch stehen die großen Dubbegläser mit den Dellen, noch sind sie mit Traubensaftschorle gefüllt, das wird sich bald ändern.
Szene 5. Auftritt der beim Besuch noch amtierenden Weinprinzessin mit Tablett und Chardonnay-Sekt aus eigener Produktion. Die Stimmung hebt sich. Trotz kariertem Rüschen-Blüschen ist Sarah Bühler ein ungewöhnlicher Typ von Weinprinzessin. Klar, das Know-how für das Metier hat sie quasi mit der Muttermilcheingesogen und ohne sie hätte das Projekt bei den Kallstadtern kaum punkten können, aber Heimattümelei ist der jungen Frau in etwa so fremd wie überkanditeltes Schaulaufen. „Manchmal ein bisschen kleinbürgerlich, aber immer offen für den Duft der großenweitenWelt“,sobeschreibt sie„ihr Kallstadt“.Zueinem Erfolg, da ist sie sich sicher, kann aber nur Simone den Streifen machen. „Sie ist hier aufgewachsen, rausgewachsen, zurückgekommen und ihr wird vertraut“, beschreibt sie das Rezept mit Stallgeruch. Die Aussicht, dass „irgendwann alle auf Kallstadt gucken“, tut ein Übriges, um das Filmprojekt zu befördern. Gleichwohl ist das nicht alles. „Ich finde es reizvoll, dass wir von außen den Spiegel vorgehalten bekommen, wir erhalten dadurch eine neue Perspektive auf uns selbst“, so Sarah philosophisch. Die Scheu vor der Kamera haben sie längst verloren.
Pfälzer Way of Life
Ausblick: Jetzt geht es vor allem ums liebe Geld. Noch ist es nicht gelungen, einen Sender vom Charme der Kallstadter endgültig zu überzeugen. Auch wenn Simone Wendel mit kleinem Team unterwegs sein wird und sogar die Kamera zum Teil selbst führen will, sind beträchtliche Mittel notwendig, damit die „Kings of Kallstadt“ tatsächlich zum Leben erweckt werden. Das soll mit Hilfe von Förderung, aber auch mit Hilfe vieler kleiner Spenden geschehen. Die Filmemacherin möchte dabei nicht nur die Lebenslinien der Giganten und das Dasein ihrer Alltagshelden nachzeichnen, sondern tiefer gehen: „Der Film ist meine Hommage ans Dorfleben. Dieses Dorf ist für mich der Mikrokosmos sozialer Erfreulichkeit, eine Art Urform des sozialen Netzwerks. Ich spüre hier Muster des Zusammenlebens, die sich auch in anderen Gesellschaftsformen entfalten könnten“.
Und ihre Zuversicht ist so ansteckend wie die Story packend. Noch ist die Pfalz weitgehend unentdeckte Terra Incognita für die Filmszene. „Es wird Zeit das zu ändern“, findet nicht nur Simone Wendel, „um den „Pfälzer Way of Life“ in die Welt zu senden“. Bewusst setzt „Projekt Gold“ dabei auch auf „Crowdfunding“ (Neudeutsch etwa: Schwarmfinanzierung), wo viele kleine Beiträge mithelfen, etwas Großes auf die Beine zu stellen. „Jeder Euro und jeder Dollar“, sagt sie mit einem Schmunzeln, „ist hochwillkommen“. Dafür wurde nun sogar von der örtlichen Winzergenossenschaft die „Kings of Kallstadt“-Weinedition ins Leben gerufen. „Mit dem Kauf einer Flasche werden 0,2 Zentimeter Film finanziert“, freut sich Produzent Hofmann.

Info: Wer den aktuellen Stand erfahren möchte, kann das im Internet unter www.Kings-of-Kallstadt.de tun, auf Facebook ist das Projekt unter www.facebook.com/kingsofkallstadt. Wer sich für das Projekt interessiert und es unterstützen möchtte, kann sich bei Simone Wendel unter wendel@projekt-gold.de melden.

Auf zur Steuben Parade 2012!

2012-01-06T10:14:00.002+01:00

Bis jetzt haben sich über 30 Kallstadter und Freunde zur großen Reise nach New York, Pittsburgh & Niagara Fälle angemeldet und werden am 15. September 2012, Kallstadt auf der 5th Avenue präsentieren! Das wird ein Fest! Mal sehen, wer noch mitkommt …

Lets go to the Steuben Parade

Over 30 Kallstadters and friends have signed up for the great trip to New York, Pittsburgh and Niagara Falls up till now and will join us on 15. September 2012 and help us represent Kallstadt on 5th Avenue! What a party! Lets see if more people will come along!

Pressespiegel …

2011-12-30T10:24:00.003+01:00

Mannheimer Morgen, 24.12.2011, Text: Timm Herre, Fotos: Projekt Gold (New York & Logo) und ganz wichtig und dafür vielen Dank, Melanie Hubach (das Foto von Kallstadt) unter ihrer künstlerischen Leitung auch der Weinprinzessinenkalender 2012 entstanden ist.

Kallstadt, Pittsburgh, New York – Trump und Heinz auf der Spur

Von unserem Redaktionsmitglied Timm Herre

KALLSTADT. „Ich bin verwandt mit Donald Trump“ – wenn Simone Wendel diesen Satz sagt, ist ihr Aufmerksamkeit gewiss. Die 37-Jährige flunkert dabei nicht. Man muss zwar ein talentierter Stammbaum-Forscher sein, um das Verwandtschaftsverhältnis zu durchschauen, aber die Filmemacherin und der amerikanische Immobilienmagnat sind wirklich Mitglieder derselben Familie. Wer den Stammbaum noch weiter fasst, findet auch Verbindungen zur Familie Heinz, die mit Ketchup ein Vermögen machte und ihre

Wurzeln ebenfalls in Kallstadt hat. Zwei Wirtschaftsimperien und ihre Verbindungen in die pfälzische Provinz – diesem „Zufall der Geschichte“ geht Wendel in dem Dokumentarfilm „Kings of Kallstadt“ nach.

Die Hauptdarsteller sind zunächst ganz normale Menschen in Kallstadt, manche heißen bis heute Heinz oder Trump. Sie treffen sich in Vereinen und Winzerstuben, sie pflegen Traditionen und Rebstöcke – und seit einigen Monaten ist oft ein Kamerateam dabei. „Die stöhnen manchmal, wenn wir wieder filmen“, sagt die Regisseurin, „aber die meisten sind ganz entspannt. Sie verstehen nur hin und wieder nicht, dass gerade das Alltägliche für mich so spannend ist“. Also geht Wendel in Gesangsvereine, zu den Landfrauen oder zu Turnfesten. „Ich muss dann immer wieder sagen: Redet kein Hochdeutsch vor der Kamera!“ Ziel der Regisseurin ist es, ein authentisches Panorama ihrer Heimat zu zeigen. Und wozu das alles? „Wir wollen dem Geheimnis von Kallstadt auf den Grund gehen“, sagt Produzent Thomas Theo Hofmann. Es könne schließlich kein Zufall sein, dass mit Heinz und Trump gleich zwei „Tycoons“ aus dem Dorf stammen. Die

Leitfrage des Films laute also: Was ist das Besondere an diesem Völkchen, das so bedeutende Söhne in die Welt entlässt?

Nach Recherchen von Wendel und Hofmann wanderte der Großvater von Donald Trump, Friedrich Trump, in den 1880er-Jahren aus Kallstadt nach Amerika aus. Den Grundstock seines Vermögens legte er während des Goldrauschs in Alaska – nicht als Schürfer, sondern als Gastronom, der sich von Goldgräbern mit frischen Nuggets bezahlen ließ. Damit kaufte er Grundstücke in New York. Seine Nachfahren entwickelten daraus ein Immobilienunternehmen, das heute einen Milliardenwert hat.

Weltweit tätiger Konzern

Das Heinz-Imperium wurde von Henry John Heinz gegründet. Er kam 1844 bereits in den USA zur Welt. Vier Jahre zuvor war sein Vater, Heinrich Johann, aus Kallstadt nach Übersee gegangen. Der Nahrungsmittelkonzern mit Zentrale in Pittsburgh ist heute weltweit tätig. Wie bringt man nun diese beiden Geschichten mit dem gegenwärtigen Kallstadt zusammen? Indem man die Kallstadter in die USA fliegt! Wendel und Hofmann pflegen seit längerem enge Kontakte mit Personen aus den Familien Trump und Heinz und haben nun eine Reise nach New York und Pittsburgh organisiert. Höhepunkt soll die Teilnahme an der Steuben-Parade sein. Dieser deutsch-amerikanische Freundschaftsumzug durch die Häuserschluchten von Manhattan steigt stets am dritten Wochenende im September. „Der Termin ist natürlich eine Katastrophe – ganz viele haben gesagt: Da ist doch Wurstmarkt!“, erzählt Produzent Hofmann.

Dennoch gibt es mittlerweile 30 Kallstadter, die mitfliegen und ihren Heimatort repräsentieren wollen. Probleme hat der Expeditionstruppbisher nur mit den strengen Alkoholauflagen in den USA. „Die fragen immer wieder, ob sie bei der Parade wirklich keinen Wein ausschenken dürfen“, erzählt Wendel. Die 37-Jährige hofft, dass sich auch Donald Trump mit der Reisegruppe treffen möchte. Die Chancen stehen gar nicht schlecht, denn der Magnat kennt das Filmprojekt und hat vor kurzem auch die Zusage für ein Interview gegeben. Bereits im Januar wird Wendel in die USA fliegen. „Ich werde ihm Fotos vom Haus seines Opas in Kallstadt zeigen, das steht nämlich immer noch“, sagt Wendel. „Und dann frage ich ihn, was vom Dorfleben vielleicht noch in ihm steckt. Ich finde nämlich, er sieht aus wie ein Winzer.“

_ Die Ursprünge des Nahrungsmittelkonzerns Heinz und des Immobilienimperiums

der Familie Trump gehen auf Personen zurück, die im 19. Jahrhundert aus dem pfälzischen Kallstadt ausgewandert sind.

_ In ihrem Filmprojekt „Kings of Kallstadt“ verknüpfen Simone Wendel und Produzent Thomas Hofmann die Geschichte dieser Wirtschaftsgiganten mit dem beschaulichen Leben in dem pfälzischen Weindorf –2013 soll der Streifen fertig sein.

Der Riesling ist ausverkauft …

2011-12-24T12:05:00.005+01:00

… nach nur 2 ½ Wochen des Verkaufsstart unserer Weinedition! Das ist wunderbar und schneller als gedacht. Der Kings of Kallstadt-Riesling, eine Rarität.

Aber keine Sorge, für alle die, die keinen Riesling ergattern konnten, gibt es Hoffnung!

Das Rieslingfass ist leer ...

Ab Februar wird der Riesling mit Jahrgang 2011 neu aufgelegt. Bis dahin gibt es weiterhin den feinen Blanc de Noir und den harmonisch leichten Spätburgunder.

Bestellungen, auch für den Riesling, nimmt die Winzergenossenschaft Kallstadt entgegen.
Beim Riesling dauert es mit der Auslieferung bis Februar.

Wir danken allen die mit dem Kauf der Kings of Kallstadt -Weinedition unser Projekt unterstützen!

Zur Weinbestellung!

The Riesling is sold out.....

....after only 2 ½ weeks after we started selling our wine edition! That is wonderful and faster than expected. The Kings of Kallstadt Riesling, a rarity.

But no worries, there is hope for everyone who couldn't get the Riesling!

In February the Riesling will be sold as a new 2011 edition. Until then, there is still the fine Blanc de Noir and the light Spätburgunder.

You can place orders for all the wines at the Kallstadt wine cooperative. The delivery of the Riesling will take until February, but you can preorder now.

Thanks to everyone who supports our project with he purchase of a Kings of Kallstadt Wine Edition.

Es war ein wunderbarer Abend …

2011-12-19T11:57:00.006+01:00

... so viele Gäste, toll!

… vielen Dank erstmal Sarah Bühler, die unseren Wein vorgestellt hat und allen Anwesenden plausibel erklären konnte, dass unser Wein (in diesem Fall der Blanc de Noir) auch und gerade wegen seiner Frische, hervorragend zu Tomaten und insbesondere zu Ketchup passt. Vielen Dank, Jürgen Hellmann, der so wunderbar und charmant durch den Abend führte, echte Verkäuferqualitäten an den Tag legte und auch den letzten Gast davon überzeugen konnte, sollte unser Film einen Oscar gewinnen, jedem Weinkäufer ein klitzekleiner Teil davon gehört. Das ist Pfälzer Fundraising. Vielen Dank allen, die Wein gekauft haben! Dabei fällt mir ein: Sollte jemand besonders viel Wein kaufen und uns so besonders großzügig unterstützen, ist natürlich ein Dank im Abspann unseres Films reserviert. Gaaaanz vorne mit dabei ist Bernd, er ist stolzer Besitzer von 20 Editionen.

Es sind am Samstag weit mehr Gäste zur Winzergenossenschaft Kallstadt gekommen, als wir erwartet haben und ich glaube wir konnten mit unseren kurzen Ausschnitten einen kleinen Eindruck unserer bisherigen Arbeit vermitteln. Danke für den schönen Abend!

Hier zur Weinbestellung!

It was a wonderful evening ...

So many guests, great!

Many thanks to Sarah Bühler for presenting our wine and explaining in a plausible way to all participants that our wine ( especially the Blanc de Noir) can be combined wonderfully with tomatoes and especially with Ketchup due to its fresh note. We also thank Jürgen Hellman for being such a charming host through the evening, for being such a great salesman and convincing the guests that if our movie should win the Oscar, every wine buyer has a small share in it. There is one thing I should mention: If someone buys a great amount of wine, we will mention him or her in the credits of the movie. Bernd is on top of that list so far, he is the proud owner of 20 editions.

More guests than we expected found their way to the Kallstadt Wine Cooperative last Saturday. I think we were able to give a good impression of our work so far by showing short clips of our film material. Thanks everyone for the wonderful evening!

Pressespiegel ...

2011-12-13T15:53:00.003+01:00

Karikatur: Uwe Herrmann, www.karikaturist.de

Die Rheinpfalz, 10.12.2011, Text: Rolf Schlicher, Karikatur: Uwe Herrmann

Dass wir Pfälzer tolle Hechte sind, wissen wir natürlich bereits: Ob Bundeskanzler,

Deutsche Weinkönigin oder Fußball-Weltmeister – es gibt kaum ein hohes Amt, zu dem es Pfälzer und Pfälzerinnen noch nicht gebracht hätten. Und im Kreis der Stars und Sternchen mischen wir inzwischen auch immer kesser mit – dank der Kult-Blondine Daniela Katzenberger aus Ludwigshafen. Doch dass berühmt, mächtig und reich zu werden quasi zum Pfälzer Erbgut gehört, das wäre dann doch neu und überraschend. Genau diese gewagte Spekulation versucht die diplomierte Kommunikationsdesignerin und Filmemacherin Simone Wendel aber jetzt zu beweisen. Und zwar am Beispiel ihres Heimatortes Kallstadt. Die 1200-Einwohner-Gemeinde an der Weinstraße genießt schon deshalb einen gewissen Bekanntheitsgrad, weil es dort eine Weinlage namens „Saumagen“ gibt. Doch Kallstadt hat auch mancher bemerkenswerten Karriere den Boden bereitet. So stammen der Vater beziehungsweise Großvater zweier amerikanischer Wirtschaftsbosse aus Kallstadt: Henry Heinz, der Erfinder des gleichnamigen Ketchups, und Immobilien-Tycoon Donald Trump. Dass die Begründer zweier USWirtschaftsimperien ihre Wurzeln in ein und demselben Dorf haben, kann das mehr als ein Zufall sein? Stellt sich gar im Nachhinein heraus, dass es so etwas wie ein „Kallstadt-Gen“ gibt? Antworten auf diese Fragen will die gebürtige Kallstadterin Simone Wendel geben. Und zwar mit einem abendfüllenden, originellen Dokumentarfilm, der den vielversprechenden Titel „Kings of Kallstadt“ trägt. Um Dorfliebe und Größenwahn soll es dabei gehen. „Dies wird ein Film über die illustre Verwandtschaft zwischen den Pfälzer Winzern und den US-Giganten, aber auch über meine Kallstadter Helden des Alltags“, sagt die 37-Jährige. Gedreht wird in der Pfalz und in den USA. Einige Sponsoren für das Projekt gibt es bereits, dazu gehört auch die rheinland-pfälzische Kulturstiftung. Mit Verleihern und Fernsehgesellschaften ist man im Gespräch. Neben den offiziellen Wegen der Filmförderung möchte Wendels Team aber auch neue Quellen anzapfen. So wurde in Zusammenarbeit mit der Winzergenossenschaft eine „Kings of Kallstadt“-Weinedition aufgelegt.

„Mit dem Kauf einer Flasche werden 0,2 Zentimeter unseres Films finanziert“, hat Produzent Thomas Theo Hofmann ausgerechnet. Mit der Herausgabe einer Wein-Kollektion bleiben die Filmemacher freilich recht bodenständig. Zur Präsentation und Probe nächste Woche wollen sie „Lewwerworschdebrod“ reichen. Das ist mehr Dorfliebe, denn Größenwahn. Dem „Kallstadt-Gen“ hätte man eigentlich mutigere, überraschendere Finanzierungsideen zugetraut. Und echt amerikanisch-pfälzische Häppchen: Warum gibt es beispielsweise keine Heinz-Ketchup-Spezialedition, zu der Saumagen-Burger serviert werden? Hot-Dogs in Meerrettichtunke wären auch großes Kino: Denn Henry John Heinz hatte, ehe er sein berühmtes Ketchup erfand, schon als Neunjähriger Meerrettichsoße hergestellt und in Gläser abgefüllt. Nach einem Rezept seiner Mutter Anna.

Vielleicht sollen solche tiefschürfenden Leckerbissen aber auch erst bei der Premiere von „Kings of Kallstadt“ aufgetischt werden. Die ist für 2013 geplant – eine Filmproduktion in 0,2-Zentimeter-Schritten dauert eben ihre Zeit. Rolf Schlicher

INFOS

Das Projekt: www.kings-of-kallstadt.de
Präsentation der Weinedition „Kings of Kallstadt“: 17. Dezember, 18.30 Uhr, Winzergenossenschaft Kallstadt – mit den Filmemachern, Infos von den Dreharbeiten und ersten Ausschnitten.

Ade Vorweihnachtsstress, willkommen Weinedition!

2011-12-05T13:15:00.005+01:00

Meine sehr geehrten Damen und Herren, liebe Freunde,

wir laden ganz herzlich zur „Kings of Kallstadt“- Weinedition-Präsentation & Weinprobe am Samstag, 17. Dezember 2011 um 18.30 Uhr in die Winzergenossenschaft Kallstadt (Weinstraße 126, 67169 Kallstadt) ein.

Kurz vor Weihnachten möchten wir es ganz offiziell machen und unsere Weinedition in entspannter Atmosphäre vorstellen.

Es unterstützt uns Sarah Bühler, die von uns schon oft gedrehte Weinprinzessin, wir berichten über unsere Dreharbeiten vom letzten Jahr, zeigen erste Ausschnitte unseres Materials, natürlich gibt es den Wein auch zu probieren und „Lewwerworschdebrod“ zu essen!

Wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend!

Hier den Wein bestellen!

Byebye pre-Christmas stress, hello wine edition

Ladies and Gentlemen, dear friends,

we cordially invite you to the presentation of the "Kings of Kallstadt" - wine edition and wine tasting on Saturday, 17.12. 2011 starting 6:30 pm at the Kallstadt wine cooperative. Just before Christmas, we want to make it official and present our wine edition in a relaxed atmosphere. We will be supported by Sarah Bühler, the wine princess starring in our film, we will tell stories about last years filming, show first scenes from our film material. Of course there will be wine to taste and a „Lewwerworschdebrod“ to eat for everyone!We are looking forward to a wonderful evening!

Jetzt ab 3. Dezember bestellbar: Die Weinedition

2011-11-29T01:07:00.019+01:00

Also haut rein und deckt euch ein für Weihnachten, Ostern, & die Sommerferien. Und vergesst eure Schwiegermutter nicht und die Geschwister und die Tanten die ihr schon so lange mal wieder besuchen wolltet und eure Geschäftspartner die sehnsüchtig auf ihr Präsent warten und den Briefträger, Hausmeister und die Arzthelferin und die guten Nachbarn und die Feuerwehr, die Skihaserl, die Weihnachtsfeier und alle die schon jeden Wein der Welt haben, nur noch nicht den original Pfälzer-Film-Fundraisung-Wein.

Achtung: Der Riesling ist zurzeit ausverkauft aber bestellbar! Geliefert wird die Neuauflage „Jahrgang 2011“ ab Februar 2012. Wir bitten dies zu entschuldigen, aber der Riesling war wohl zu lecker.

Der Spätburgunder & der Blanc de Noir sind zu jeder Zeit erhältlich!

Die Bestellungen, in jeder Größenordnung, nimmt die  Winzergenossenschaft Kallstadt entgegen:
Email info@wg-kallstadt.de
Telefon 0 63 22 · 97 97 97
Fax 0 63 22 · 97 97 9 - 30

We take Orders for the Wine Edition starting Dec. 3rd.
So be quick and get your supplies for X-Mas. And when you're ordering, don't forget the In-Laws, your brothers and sisters, the aunts you were planning to visit for ages, your business partners waiting for a present, the mail delivery guy, the janitor, the nurse at your doctor's, the good neighbors and the local firemen, the hot ski bunny, the colleagues at the office Christmas party and all those people who may already have wine, but not an original palatine movie sponsoring wine.

You can place your orders, no matter what size, with the Kallstadt wine grower cooperative:
Email info@wg-kallstadt.de
Telefon +49 63 22 · 97 97 97
Fax +49 63 22 · 97 97 9 - 30

And make a not in your calender for December, 17. then, we will present the wine in Kallstadt. We'll keep you posted on that. Now go ahead and place your orders!

jüngste Ereignisse im Dorfleben

2011-11-24T00:01:00.011+01:00

Diese Woche haben wir den Kirchenchor, die Turnerfrauen und die Kinderturnstunde ab 3 Jahren in Kallstadt besucht. Die Turnhalle sieht noch so aus wie zu meinen Kinderturn-Zeiten, nur der Geräteraum wurde stark modernisiert. Und im Proberaum des Kirchenchors hatte ich damals Konfirmandenunterricht. Und das ist schon sehr lange her.

Latest news from the Village

This week, we have been visiting the church choir, the womens' gymnastics club and the childrens' gymnastic lesson for toddlers in Kallstadt. The Sports hall still looks like it used to when I was a kid, but the gym looks a great deal more modern. At the rehearsal room of the church choir I used to go to confirmation class. Which was a long time ago.

Die Frauenturnstunde. Vermutlich alles was man mit Gymnastikbällen tun kann, hat Conny vorgeturnt.
Womens' gym class. Conny showed us about everything you can possibly do with a gymnastics ball.

So siehts gerade morgens in Kallstadt aus.
Kallstadt morning impressions.

Und der Name dieses Geschäfts wird alle nicht-Pfälzer wohl stark irritieren.
The name of this shop will probably be rather puzzling for all non -palatine natives.

Und so nächtigen unsere Kameraleute im idyllischen Kallstadter Hof direkt an der Kirche. Und damit kommen sie umso besser ins Kallstadt-Feeling. Danke Walter!

And so our camera crew stay the night at the Kallstadter Hof close to the church. So they get into the real Kallstadt spirit. Thanks to Walter!

Pfälzer Fundraising…

2011-11-18T10:19:00.011+01:00

… geht so: Im Dezember, rechtzeitig vor Weihnachten erscheint in Zusammenarbeit mit der Winzergenossenschaft Kallstadt die Kings of Kallstadt-Weinedition mit dem unglaublichen Riesling zum Film, der uns im nächsten Jahr zur Steuben Parade begleitet, denn New Yorker stehen auf Riesling; dem wunderbaren Spätburgunder, der Rotwein für Cineasten und dem prickelnden Blanc de Noir, der die Sonne Kallstadts in sich trägt! Drei Flaschen kosten circa 20,- Euro (der Preis ist noch nicht endgültig festgelegt) und mit dem Kauf schon von einer Flasche sind 0,2 cm unseres Films finanziert! Drückt „gefällt mir“ und meldet Euch, wir nehmen Vorbestellungen entgegen.

Fundraiser Palatine style ...
... works like this: This December, just in time for X-Mas the Kallstadt Wine Cooperative and kings of Kallstadt proudly present their very own wine edition! It contains the incredibly fine Riesling , which will accompany us to the Steueb parade, as the New Yorkers love Riesling, a wonderful Spätburgunder, a wine for movie fans and a sparkling Blanc de Noir which has a touch of the Kallstadt sun! Three bottles will cost approx. 20,-€ ( not the fina price yet) and by buying one bottle, you will finance 2cm of our movie! Press the " like Button" and contact us, we will take your preorders now!

Hier ein erster Eindruck unsere Ausstellung …

2011-11-10T17:09:00.002+01:00

… „Kritik der Urteilskraft“ in der Galerie roZku, Neckarpromenade2, 68167 Mannheim und deren Öffnungszeiten: Mo, Do und Fr von 18 - 21 Uhr. Auf den fünf Bildschirmen sind Ausschnitte unseres Materials zu sehen. Ganz exklusiv und nur dort! Wir freuen uns sehr über den Besuch!

A first impression from our exhibition

… „Kritik der Urteilskraft“ at the Galerie roZku, Neckarpromenade2, 68167 Mannheim The Opening hours are: Mo, Thurs and Fr from 18 - 21 pm. On five screens, you can see clips from our film material in an exclusive preview. We are looking forward to your visit!

Es ist viel passiert …

2011-11-06T20:50:00.002+01:00

Am Time Square, alles gaaanz ruhig dort!

Die Ausstellung!

… in den letzten sechs Wochen und keine Zeit zu bloggen. Der Reihe nach: Wir haben an den Tagen 5, 6 & 7 der New York-Reise noch viel erlebt, gesehen und gefilmt. Wir waren mit Donalds Cousin zwei Tage in der Stadt unterwegs. Wir haben das Grab des Kallstadter Auswanderers Friedrich Trump gefunden und viele Bauwerke gesehen, für deren Errichtung, sich die Firma Trump verantwortlich zeichnet. Wirklich beeindruckend! Ganz ehrlich, diese Reise war unverzichtbar. Die Kontakte, die wir in dieser kurzen Zeit knüpfen konnten, sind für unseren Film ein großes Glück. Auch sind wir jetzt für die Steuben Parade im nächsten Jahr gerüstet. Wir haben erlebt wie dieses riesen Fest dort abläuft und können unseren Kallstadtern wichtige Tipps für die große Reise geben. Einfach wunderbar, wir freuen uns schon sehr! Freitag vor einer Woche haben wir mal schnell und nebenbei (Das ist gelogen, nichts geht schnell und nebenbei, wenn wir etwas richtig und wahrhaftig machen wollen und es dazu unserem Film nutzt!) eine tolle Ausstellung zusammen mit Melanie Hubach in der Galerie roZku, Neckarpromenade 2, in Mannheim eröffnet. Dort sind bis zum 23. Dezember erste Eindrücke unseres Materials zu sehen und Fotografien aus den bisherigen fünf Weinprinzessinnenkalendern der Urlaubsregion Freinsheim. Viel Spaß dort, wir freuen uns auf Besuch! Die Vernissage war toll! Ja und nicht zu vergessen fand einen Tag vor der Vernissage die Inthronisierung von Sarah Bühler zur Weinprinzessin der Urlaubsregion Freinsheim im i-Punkt in Kallstadt statt. Wir waren dabei. Und bei der Feuerwehrübung am letzten Freitag auch und beim Walking mit Conny einen Tag davor auch …

Die Inthronisierung!

… viel zu tun und morgen treffen sich alle Kallstadter und deren Freunde, zum Reiseinfoabend mit Ulrich Papenheim von Merican-Reisen im Gemeindesaal Kallstadt um die große Reise nach New York zu planen. Mal sehen wie viele mitkommen. Wir hoffen es werden viele!

A lot has happened.....

....in the past six weeks and so little time for blogging. So a quick update: On Day 5, 6 and 7 of the New York trip a lot has happened, we have seen a lot, filmed a lot and it was a great experience. Donald Trumps Cousin showed us around town for two days. We saw the grave of Kallstadt emigrant Friedrich Trump and seen lots of great buildings which were built by the Trump Company. Really impressive! Honestly, this trip was simply necessary. The contacts we made are really lucky for our movie. And we are well prepared for next years Steuben Parade. We saw how this enormous party works and could give our Kallstadt natives invaluable advice for their great trip. Wonderful, we are so excited about it all!

Last Friday we quickly stopped by ( which is a lie, nothing is quick and a stopover when we are doing things for our movie because we like to do things properly), well last friday we opened a great exhibition at the roZku gallery in Mannheim, together with Melanie Hubach.

Until the 23rd of December, you can get a first impression of our movie and see photographs of the five calendars from the Freinsheim region where our local wine princesses feature as calender girls. Have fun, we are looking forward to your visit! The gallery opening was wonderful. Have fun there! Oh, and last but not least, a day before the opening, Sarah Bühler was crowned as the new wine princess of the Freinsheim region at the Kallstadt tourist office. We were there. And we were at the fire brigade training last Friday and went Nordic Walking with Conny the day before that.....

… Lots to do ! Tomorrow all Kallstadt people and their friends will assemble at the information evening for the great trip next year. Ulrich Papenheim of Merican-Travels will come to the Kallstadt community center especially to plan the great New York trip with us. We're hoping that lots of people will join us on the trip!

Tag 3 &4 NYC, Silber für die Kings of Kallstadt …

2011-09-18T15:14:00.003+02:00

… und fast keine Zeit zu posten! Freitag, Begrüßung der deutschen Gruppen am City Hall Park. Bekommen die silberne Steuben Parade Münze verliehen! Silber für Kings of Kallstadt. Viele Zuschauer, Amerikaner wie Deutsche werden auf uns aufmerksam und finden uns toll. Danach treffen mit der deutsch-amerikanischen Produzentin Sabine Schenk, kurz und sehr interessant. Danch schnell ins Dirndl & Anzug geworfen und zur Steuben Paraden Gala. Ist etwas dunkel (zum filmen) und hatte eine lustige Musikmischung. Grüße von Manfred Geis an Erik Bettermann (Intendant der deutschen Welle) ausgerichtet, er hat sich gefreut und sendet Grüße zurück.

Guten Morgen, schnell zur SteubenParade. Riesig und viel größer als erwartet. So viele Gruppen aus den USA sind auf der Straße. Wahnsinn. Viel zu entdecken, gute Ideen für die Kallstadter. Favoriten Gruppen: Bronx Turner (Turnverein mit Turnhalle in der Bronx) und eine Gruppe des Harlem Oktoberfest. Harlem ist eh super! Franziska & Stefan „Seidel" (aus Kallstadt) mit Mann & Frau getroffen. Pause im Park, danach zum Oktoberfest. Lustige Fast-Münchnerinnen aus Wenigmünchen beim Picknick kennngelernt und den berühmten Eiskunstläufer „Schramme Norbert" gesprochen (ist der auch mit unseren Schramms verwandt?). Trump Tower besucht. Gute Nacht.

(English) Day 3 &4 NYC, Silver for Kings of Kallstadt …

… and next to no time to write something for the blog! Friday, the greeting of the German groups at the city hall. We are presented with the silver Steuben Parade coin! Wow! Silver for Kings of Kallstadt!

There are lots of spectators, American and German. They all get to know us and like us! Afterwards, we meet the German/ American producer Sabine Schenk. It is a short meeting but very interesting. Then we change in Dirndl and Tux and are off to the Steuben Parade Gala evening. Said hi to Eric Betterman for Manfred Geis, he was very pleased and sends his regards.

Good morning, quickly off to Steuben Parade. Its huge, much bigger than we expected. So many groups from all over the US are on the street. Lots to discover, great Ideas for the Kallstadt kings.

Favourite groups: Bronx Turner ( sports group from the Bronx), and a group from Harlem Oktoberfest. Harlem's great anyway! Met Franziska & Stefan "Seidel" ( from Kallstadt) with their partners.

Short break in the park, then off to Oktoberfest. Met some funny Almost-Munich girls from Not-So -Munich at the picknick and had a little chat with the famous figure skater "Schramme Norbert" ( maybe he is related to our Schramms, too?). Visited Trump Tower. Good night!

Tag 2 Nei Yorg (wie die Kallstadter sagen würden)

2011-09-16T15:04:00.004+02:00

… FOX 5 Studios, unweit des Central Park, Morning Show, Interview mit Lars Halter dem Chairman der Steuben Parade und Denise Manukian der Steuben Parade Queen und wir mitten drin: Im Studio, der Garderobe, der Probe, der Aufzeichnung und überall Schuhplattler und Dirndl. Danach auf die Straße, Lars und Denise haben viel zu erzählen. Teffen mit Oliver Mahrdt vom German Film im Café, Neues erfahren und gute Tipps bekommen. Weiter zum Time Square beindruckt. Zurück nach Harlem und bei Sylvia, Queen of Soulfood, bei gutem Essen entspannt. Erfolgreicher Tag.

(English) Day 2 Nei Yorg (as the people from Kallstadt would say)

… at FOX 5 Studios, not far from Central Park, Morning Show, Interview with Lars Halter chairman of the Steuben Parade and Denise Manukian, Queen of the Steuben Parade and we're right in the middle of it all: at the studio, the changing room, the rehearsal, the show, and Schuhplattler and Dirndls wherever you look. Afterwards, we're out on the road, Lars and Denise have lots of stories to tell. Meeting with Oliver Mahrdt of German Film an a café, trading news and getting insider tips. Off to Time Square, so impressive. Back to Harlem and relaxing at Sylvias, Queen of Soul Food, enjoying a great meal. What a day!

vor Fox 5, mit Lars Halter und der Queen

mit der Queen am Centralpark

41. Straße

Für die Kallstadter: Schobbe gibts auch in Harlem – ein Glück!

Sugar Hill Bier, wie lässig.

Bei Sylvias…

… die Queen of Soulfood.

Tag 1 New York

2011-09-15T15:10:00.006+02:00

… nach einen entspannten Flug sind wir in NYC gelandet. Nach einem kurzen Trip nach Down Town und ersten Aufnahmen, sind wir zu unserem großartigen Hotel nach Harlem und danach in das legendäre Apollo Theater. Die Show war der fantastic!
(English) Day 1 New York ...after a relaxing flight we have finally landed in NYC. After a short drive down town and shooting a couple of takes for the movie, we went to our wonderful hotel in Harlem and shortly after to the legendars Apollo Theatre! The show was fantastic!

Noche eine Woche bis New York

2011-09-06T22:01:00.004+02:00

… und noch viel zu tun. Wir haben mittlerweile eine mehrseitige To do-Liste. Man will ja nichts verpassen oder gar unvorbereitet sein. Und auf meinem Wunschzettel steht ganz oben: den Pfälzerwaldverein mit der Ortsguppe New York finden, dann Donnerstags bei der Pressekonferenz mit Steubenparade Queen sprechen, beim Galadinner im Dirndl unbedingt hochmotivierte Sponsoren antreffen, mit Donalds Cousin im Trump Tower herum schlendern und dann noch ein paar größenwahnsinnige Pläne für einen kleinen Wurstmarkt im Central Park schmieden.
Wir werden sehen, was die Woche mit sich bringt.

Und zum Thema Kallstadt: so sah es vor ca. 1 Woche am Garten meiner Eltern aus. Not bad ...

(English) Another week to go until New York...

… and so much left to do. Our To-Do list is now several pages long. We don't want to miss a thing or be unprepared. On top of my wish list: finding the Palatine Society and meeting up with their the local New York group, talk to the Steubenparade Queen on thursday, meet highly motivated sponsors at the Gala dinner wearing my Dirndl, take a stroll round Trump Tower with Donalds cousin and make a couple of crazy, megalomaniac plans about organizing a palatine sausage market in the middle of Central Park! We shall see what the week brings!

News from Kallstadt: that picture was taken in my parent's garden one week ago. Not bad now, is it?

Pressespiegel!

2011-09-05T16:49:00.001+02:00

Die Rheinpfalz, 3. September 2011, Autor: Georg Tempel

Ja, wir sind in der Presse! Am Samstag war es soweit, da hat Georg Tempel über unser Vorhaben einen Bericht in der „Rheinpfalz“ verfasst. Toll & vielen Dank! Ein kleiner Fehler hat sich allerdings eingeschlichen: Der Großvater von Donald Trump hieß nie „Drumpf“ sondern schon immer Trump und musste so nie, auch nicht in den USA, seinen Namen ändern.

(English) A press review!

We've made it to the newspapers! Saturday was the big day, Georg Tempel wrote a piece on our project in the local newspaper "Rheinpfalz" ( Rhine/Palatine). Super! thanks a bunch! There is just one little mistake in the article: Donald Trumps Granddad was never called "Drumpf" and never had to change his name when going to the US.

In letzter Minute …

2011-09-02T16:07:00.001+02:00

… nur noch zwei Stunden, dann geht die Saumagenkerwe in Kallstadt los! Um 18.00 Uhr findet das Kerweeröffnungskonzert in der St. Salvator Kirche statt. Danach geht es um 19.30 Uhr mit der offiziellen Eröffnung auf dem Platz der 100 Weine mit Inthronisierung der neuen Kallstadter Weinprinzessin Dominique I. durch die Pfälzische Weinprinzessin Katharina Sauer sowie die scheidende Prinzessin Sarah I und Bürgermeister Günter Person weiter. Von 19.30 bis 23.00 Uhr spielen „De Ähnd & de Onner“ im Weindorf. Weitere Infos und Programmpunkte auf dem Flyer neben an. Viel Spaß!

(English) Last minute

Another two hours before the Saumagenkerwe in Kallstadt starts! At 6 pm the opening concert of the festival is going to start at the St Salvator church. At 7:30 there will be the official opening at the square of hundred wines with the enthronement of the new wine princess Dominique I, who will be invested by the Palatine wine princess Katharina Sauer and former Kallstadt wine princess Sarah I and the Mayor Günther Person. And there will be music, too: From 7:30 until 11:00pm the band „De Ähnd & de Onner“ will play in the wine village. For the rest of the program and additional information, see flyer above. Have fun!

Der 60. Geburtstag …

2011-08-21T21:14:00.001+02:00

Am Freitag feierte Thomas Weick unser kulinarischer Sponsor seinen 60. Geburtstag. Unmengen von Menschen haben viel getrunken, gegessen, gefeiert und vorallem auch getanzt. Und von uns gab es die erste offizielle Kings of Kallstadt Sponsorenurkunde in einem Bilderrahmen, der noch älter sein könnte als Thomas Weick selbst. Sogar robo-dancende Kallstadter gab es, vermutlich haben sie sich schon auf New York eingegroovt …

Die erste offizielle Sponsorenurkunde für die Weicks (Foto: Müllers Gabi)

(English) The 60th birthday

Last friday, Thomas Weick , our culinary sponsor celebrated his 60 th birthday. Lots of people were there, there was food, drinking, partying and lots of dancing. We gave out the first official Kings of Kallstadt sponsor certificate in a picture frame which might be even older than Thomas Weick himself. There were even Kallstadt people doing the robo-dance, probably they were already practicing the moves and the groove for New York.

Fundraiser jeden Alters für Kings of Kallstadt gesucht!

2011-08-18T19:59:00.003+02:00

Wir suchen für unser charmantes Dokumentarfilmprojekt „Kings of Kallstadt“ einen engagierten Mittelbeschaffer/in (Fundraiser/in). Unser optimistisches Projekt braucht dringend noch einige außergewöhnliche Geldquellen außerhalb der normalen Filmfinanzierung. Daher suchen wir einen zuverlässigen, unheimlich netten und kontaktfreudigen Menschen der Spaß daran hat diese Quellen zu erschließen. Das Alter spielt für uns keine Rolle, es geht nur um Begeisterung für das Projekt, Zuverlässigkeit und die Freude am Sponsorenfinden. Egal ob im Ruhestand mit abgeschlossener BWL- / Marketing-Karriere oder im Studium mit großen Zukunftsplänen.
Prima wären Erfahrungen im Bereich Fundraising, Crowdfunding-Plattformen (D/E), Medienarbeit und auch direkter Sponsoren Kontakt.
Da es ein Independent-Projekt ist und wir noch keine ausreichende Finanzierung haben, können wir leider noch kein Honorar zahlen, aber eine prozentuale Beteiligung können wir anbieten. Wir freuen uns sehr über eine Rückmeldung.

(English) Kings of Kallstadt is looking for fundraisers, no matter what age

For our charming documantary "Kings of Kallstadt" we are looking for a motivated fundraiser. Our optimistic project is still in need of a few monetary sources independent of the usual movie sponsoring. That's why we are looking for a reliable, really nice and outgoing person who would enjoy uncovering these new sources for us. Age doesn't matter, we are looking for enthusiasm for our project, reliability and someone who enjoys finding us new sponsors. So no matter if you are already retired after a career in business or marketing or if you are still in Uni but have great plans for the future, just contact us!

It would be fantastic if you already had experience in fundraising, crowdfunding portals ( G/E) media work or direct contact with sponsors. As it is an independent movie we're making here, we can't really pay you at the moment, but can offer a percentage of the gains. We are looking forward to hearing from you!

Yeeehaaaaw …

2011-08-18T07:42:00.001+02:00

… am 14. September geht der Flieger, links seht Ihr das offizielle Plakat zur Steubenparade (drauf klicken und Ihr gelangt zur offiziellen Seite) und seit dieser Woche ist bekannt, wer die diesjährigen „Grand Marshals“ der Steuben Parade sind: Samantha Brown, Moderatorin des Travel Channels, Ilse Aigner, unsere Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Erik Bettermann, Intendant der Deutsche Welle und unser Botschafter in den USA, Peter Ammon.
Mal sehen ob wir sie persönlich treffen und wen noch, vielleicht auch ein paar Kallstadter (ehemalige & aktuelle), wir gehen mal davon aus;)

(English) Yeehaw...

...Our plane leaves on Sept, 14 th! On the left, you see the official Steubenparade-Poster ( klick it to get to the official website). This week, word got out who is going to be official "Grand Marshall" of this years Steuben Parade: Samantha Brown, anchor of theTravel Channel, Ilse Aigner, our german Minister for nutrition, rurality and consumer protection, Eric Betterman, channel director of radio Deutsche Welle and Peter Ammon, our german ambassador in the US. We'lll see, if we're lucky we will meet them all in person. We are also excited to find out who else will be there, maybe also some people from Kallstadt ( former and current residents), well we're pretty sure there will be some of them around ;)

August Resümee

2011-08-17T00:11:00.010+02:00

Jetzt war ich die letzten Wochen ein bisschen verschollen, aber nur blogmäßig. Ansonsten bin ich / sind wir fleißig am planen, denken und machen. Ich glaube es wäre mal wieder Zeit für einen kleinen Zwischenstand, was momentan so passiert:

Im Juli waren wir mit Kings of Kallstadt nominiert zum Dokuwettbewerb des bayrischen Rundfunks.
Letzte Woche hatten wir einen sehr netten Termin beim SWR. Hier kann man gespannt bleiben was sich noch entwickelt.
Immer noch kein Sender im Boot und daher werden Sponsoren immer nötiger, damit wir im Notfall Plan B auspacken können und zumindest alle unumgänglichen Kosten zu decken.
Die Kickstarter Lösung steht auch noch aus. Ich würde unheimlich gerne die Crowdfunding Plattform Kickstarter mit Kings of Kallstadt bereichern, das birgt aber ein paar Tücken wenn man nicht gerade Amerikaner ist … Lösung und Alternativen finden steht an. Sparschweinchen in der Pfalz verteilen?
Die großartige Stiftung Rheinland Pfalz für Kultur machte es uns möglich diese Woche Kistenweise Technik zu bestellen, damit wir unheimlich flexibel drehen können. Toll, toll wenn nicht nur theoretisiert wird, sondern pragmatisch unterstützt. Das gibt es nicht so oft.
in ca. 4 Wochen fliegen wir nach New York zur Steubenparade, dieses mal nur zu dritt. Wir sollen dort für den Kallstadtern u.a. rausfinden wo es einen deutschen Metzger in NYgibt, denn irgendeiner muß ja den Saumagen machen …
die Dirndlfrage ist noch nicht gelöst. Da ich wohl für eine Galaparty der Steubenparade im Abendkleid oder in Tracht kommen muß (wie Thomas ständig behauptet) muß ich mir noch so ein Fummel zulegen bzw. ausleihen. Ein Dirndl wäre vielleicht lustig … Ich mit Dirndl bei Donald …
Apropos Donald: wir werden den außerordentlich netten Cousin von Donald Trump in New York treffen und er wird unser Trump-Family-Guide sein.
Unsere Kallstadter Weinprinzessin Sarah dankt im September ab, was wir natürlich nicht begrüßen. Das entsprechende Stellungsnahme-Interview steht noch aus ;)
Ach ja und Kerwe ist auch bald in Kallstadt. Aber das werden wir bestimmt noch separat bloggen.

Ich hoffe hiermit meine Abwesenheit ein bisschen aufgeholt zu haben und wünsche eine erheiternde Woche.

(English) August summary

I seemed to have disappeared for the last couple of weeks, but that was only blogwise. All in all I / we are busy making plans, thinking and doing things for the movie. So maybe it's time for a little update, so you all know what is happening at the moment:

• In July, we were nominated for the documentary award of the Bayrische Rundfunk* with Kings of Kallstadt.

• Last week we had a very nice meeting at the SWR * . We are very excited what may come of it in the future.

• Still no broadcasting station, so our quest for sponsors is becoming more and more urgent so that we can rely on plan B if necessary to cover the most inevitable costs.

• We are still looking for a solution for Kickstarter. I would really love to add Kings of Kallstadt to the crowdfunding portal Kickstarter, which proves a tiny bit difficult when you're not an American citizen. So what we have to do is find solutions and alternatives. Maybe we could hand out piggy banks in the Palatine?

• The wonderful Rheinland Pfalz foundation for culture made it possible to order lots of tekkie equipment , so we are really flexible while shooting. Its so great when you finally get some real support instead of endless theoretical discussion. That doesn't happen all that often.

• in about 4 weeks we go to New York to the Steubenparade, this time just the three of us. We have errands from Kallstadt to run, such as finding out where to find a Geman butcher shop in NY, because someone there just has to make a proper Saumagen...

• The Dirndl question is still undecided. As Thomas keeps claíming, I have to wear either a traditional outfit or an evening gown for the Steubenparade gala party. So I have to get or borrow an outfit somewhere. A Dirndl might be fun - me wearing a Dirndl at Donalds...

• Oh, about Donald: we will meet Donald Trumps exceptionately nice cousin in New York. He will be our Trump family-guide.

• Our Kallstadt Wine Princess Sarah is ending her reign in September. Of course, we are not amused. Her official statement is still to be expected ;)

• Oh, and soon there will be a funfair in Kallstadt. But I'm sure we'll cover that separately in the blog.

• I hope that I have made up for my absence a little bit and wish you all a pleasant week.

*German TV stations

Noch zwei Freunde und ...

2011-07-29T22:47:00.003+02:00

dann haben wir die 100 geknackt!
Das ist toll! Danke unseren Freunden für die Unterstützung! Jetzt sind wir gespannt, wer wohl schnell genug ist und die 100 voll macht.
(english) Two more friends and ...
... we have reached 100! That's so great! Thanks to all our friends for the support. Now we are really curious who will be quick enough to make the 100!

Herzlich Willkommen …

2011-07-20T21:07:00.004+02:00

… auf unserem Blog und hoffentlich auch bei Facebook! Diese Woche werden unsere Infos zum Film und zur NYC-Steubenparade-Reise der Kallstadter auf einem wunderbaren Flyer in Kallstadt mit dem Amtsblatt verteilt. Wir hoffen der Flyer begeistert und führt hierher! Also nochmal: Herzlich Willkommen! Wir begrüßen hiermit feierlich alle neuen Besucher auf dieser Seite! Nur hier gibt es den aktuellen Stand unseres Projekts (fast) live zu verfolgen;) Wie immer gilt: Kings-of-Kallstadt-Blog-Leser wissen mehr! Infos zu Reise folgen in Kürze …

(english) Welcome … to our blog and ( as we hope) as our new friends at Facebook! This week, our Infos for the movie and the NYC Steubenparade trip of the Kallstadt delegation will be distributed in kallstadt on a beautiful flyer as part of the Kallstadt community news journal. We hope you'll like the flyer and that it leads the way to our blog! So once more: Welcome! We officially greet all the new visitors on this website! Here and here only you'll be able to follow the recent developments of the project ( almost) live :) As usual: Kings of Kallstadt Blog readers know more! Infos about the trip will follow shortly...

Ein Abend mit der Stiftung

2011-07-19T00:09:00.004+02:00

Vorletzte Woche hatten wir einen lange herbeigesehnten und wichtigen Termin mit dem Herren der Stiftung Rheinland Pfalz für Kultur und dem allseits beliebten Landtagsabgeordneten Manfred Geis. Wir haben uns bei unserer Haupt-Team-Location den Weicks getroffen und bei Wein und deftigen Pfälzer Brotzeitplatten geplaudert und gegrübelt wie man das Projekt nun am besten unterstützen kann und am Ende eine fantastische Lösung gefunden, über die wir uns sehr freuen.

Es war schon dunkel in Kallstadt als wir die Winzergenossenschaft zufrieden verließen.
Von links an: Angelika Weick (Sponsorin), Mario, Edmund Elsen, Thomas, ich und Manfred (wir sind jetzt per du)

An evening with the foundation (english)
Two weeks ago we had our long expected and very important meeting with the gentlemen from the Rheinland Pfalz foundation for culture, together with our well liked MP Manfred Geis. We met up at our teams " main quarter", at the Weick's and were pondering over wine and real palatine sausage plates with homemade bread how to support the project in the best way and came up with a fantastic solution we are all very happy with.

Back again

2011-06-29T21:55:00.010+02:00

„Filmemachen ist kein Mädchensport“ habe ich den Vogel mal sagen hören. Und das ist auch fast alles was man zu einer Nominierung die nicht im sofortigen Sieg geendet ist sagen kann.
Und irgendwie muß man ja fast Verständnis für die Wahl-Münchner aufbringen, die wohl noch nie in ihrem Leben ein Fuß an die Weinstraße gesetzt haben. Aber immerhin „lieben“ die Bayern mein Konzept, auch wenn sie nicht glauben dass die Kallstadter nur annähernd so cool und humorvoll sind wie ich behaupte.
Aber wir können ja eine Wette mit den Bayern eingehen, dass die Kallstadter mit ihrem Charme noch die Welt erobern werden, ganz wie die US-Verwandschaft. Das liegt uns im Blut!

Frau Wendel not amused in Munich

Wir haben einen kompletten Kallstadter Weinladen am Viktualienmarkt entdeckt.
We discovered a real Kallstadt wine merchant at the Munich victual market!

Back Again (english)"Moviemaking is not a girls sport", thats something I heard german actor and director Jochen Vogel once say. And that's really all that you can say about a nomination that didn't end with a straight victory. And somehow one has to understand the Munich people who never set foot on the Palatine "Weinstraße". Anyway, the Bavarians said they simply love my concept , they just couldn't believe that the Kallstadt people are as cool and witty as I say.
Hey, let's make a bet with the Bavarians that the people from Kallstadt will conquer the world with their charme, just as our famous US relatives. It's in our blood!

Daumen drücken! Heute fahren wir nach München …

2011-06-25T07:41:00.003+02:00

und sind schon mächtig aufgeregt, gespannt und sehr gut vorbereitet. Wir berichten, sobald wir ein Ergebnis haben, spätestens am Montag.

Fingers crossed! Today we go to Munich... (english)
... and are very excited and very well prepared. We will let you know as soon as we have a result, Moday at the latest.

Das TVK-Jubiläum in Kallstadt

2011-06-20T00:29:00.008+02:00

Jetzt noch ganz flink die neusten Bilder vom Wochenende in Kallstadt. Wir waren dabei als der Turnverein jetzt seine 125-Jahr-Feier hatte. War toll, obwohl sich das Wetter überhaupt nicht entscheiden konnte. Es hat gefühlte 23mal geregnet, aber davon hat sich keiner verwirren lassen.

Bin müde und mein Rechner hat nur noch 4 Minuten Akku. Also das nächste mal am besten selbst vorbeikommen, die Kallstadter freuen sich. Aber vorab muss das genügen:

The TKV *- Anniversary in Kallstadt (english)

A quick update: here come the latest pictures from the weekend in Kallstadt. We were there to celebrate the 125th anniversary of the local sports club. It was great, although the weather couldn't make up its mind at all. It was raining a lot, at least 23 times, or at least that's what it felt like, but that did not dampen our spirits in the least. I am tired now and my laptop has only four minutes of battery left. So next time come and see for yourself, the Kallstadt people will be delighted. But for now let the pictures speak for themselves:

(* TVK is short for "Turnverein Kallstadt", our local sports club. Almost everyone is a member, so the anniversary is a major social event around here.)

Samstag beim Beachvolleyball: rechts die Weinprinzessinnen
Saturday at the Beach Volleyball match. To the right: the wine princess team.

Samstag Nachmittag: Ein unheimlich erheitertes Team, dank fantastischer Versorung der Weicks.
Saturday afternoon: the fantastic catering provided by the Weicks really kept the crew's spirit up!

Samstag Abend: In den tollen alten Schubkarchständen sitzt die Hälfte des Teams, die anderen arbeiten …

Saturday night: one half of the team sitting in this beautiful traditional "Schubkarchstände"- tents, the others are still at work.

Kallstadt bei Nacht … Jeden abend siehts da so aus.
Kallstadt Nightlife... it looks like that every night.

Sonntag 6:50 : Um diese unsägliche Uhrzeit startete der Weckruf-Umzug des Turnvereins durch ganz Kallstadt.
Sunday, 6:50 am: At this impossibly early hour, the Turnverein starts the wake up call parade through Kallstadt.

Sonntag 11:30 : Unglaublicherweise haben die Jungs (Thomas und Mario) ihr Versprechen wahr gemacht und haben sich in alte Sporthosen meines Vaters geworfen und sind beim Beachvolleyball angetreten. Und was ein Wunder die untrainierten Filmer haben sogar mit der Mannschaft „WeiBu“ im Endspiel gewonnen! Jetzt sind sie Platz 3 soweit ich weiß. Die Siegerehrung haben wir leider nicht mehr miterlebt.

Sunday 11:30 am: I can't believe it. The boys ( Thomas and Mario) made good on their promise, put on some of my fathers old sport pants and entered the beach volleyball competition. And, miraculously the untrained movie makers have won the final match with the Team "WeiBu"! Now they are third, as far as I know. Unfortunately, we couldn't stay for the award ceremony.

New York, mein Smartphone und seine Grenzen ...

2011-06-17T13:24:00.009+02:00

... nur um es gleich vorweg zu nehmen, wir brauchen jetzt Geld. Geld für die Technik, für den Dreh, für unseren Film, denn mit dem Smartphone filmen bringt nichts, wie ich hier in diesem Film demonstriere;)

New York war super und nach 10 Jahren (Sommer 2001 war ich das letzte Mal dort) hat sich sehr viel verändert, nicht zuletzt durch 9/11.

Ich hab die Stadt fast nicht wiedererkannt, vieles neu, vieles anders und so viele Menschen auf der Straße! Das hatte ich vollkommen verdrängt oder es kam mir jetzt nur so vor, weil ich mit zwei kleinen Kindern unterwegs war und immer Angst hatte diese aus den Augen und im Big Apple zu verlieren. Wir waren auf dem Empire State Building, dem Central Park, meine Tochter (3 Jahre) mit Oma im Guggenheim Museum, am Time Square, sind mit dem Schiff an der Miss Liberty vorbei gefahren und haben in Brooklyn geschlafen.

Donald haben wir nicht persönlich getroffen, aber wir waren in seinem Tower und haben Simones Grüße übermittelt, dort nen Kaffee getrunken und seinen Shop besucht, aber nichts Passendes gefunden. Was auch? Golfbälle, Krawattennadeln und goldene Tassen alle mit Trump-Wappen? Oder doch ein Buch mit Tipps zum Erfolgreichsein? Nee, das klappt bei uns auch ohne Buch!

New York, my Smartphone and its limitations (english)
New York was amazing and lots of things have changed since my last visit to New York in the summer of 2001, some of which can surely be attributed to 9/11.
I almost didn't recognize the city, so much was new,so much was different and so many people on the streets! That is something I totally ousted or maybe things seemed different now because I was travelling with my two little kinds and was anxious about losing sight of them in the Big Apple. We were on top of the Empire State Building, visited Central Park, my 3 year old daughter went to the Guggenheim museum with her Granny, we saw Time Square, went past Miss Liberty on a boat and spent the night in Brooklyn.
We havent met Donald in person but made it to his tower to pass on Simones regards, had coffe there, visited his souvenir shop but didn't find anything to buy. What was there for us to buy? Golf balls, cravatte clips and gilded teacups all with Trumps signet? Or a book on how to get rich and famous? No thanks, I'm sure we will succeed without a guidebook!

Der Wochenendausflug-Tipp zu den Beachvolleyball-Prinzessinnen

2011-06-15T22:39:00.011+02:00

Der Turnverein Kallstadt feiert am Wochenende auf dem legendären Sportplatz (ehemals Steinbruch) sein 125-jähriges Jubiläum. Als kleiner Kings of Kallstadt Exkurs: Donald Trumps Opa ist ca. 5 Jahre vor der Gründung der Trunvereins ausgewandert, d.h. fast wäre Donalds Opa und ich noch im gleichen Verein gewesen. Das wäre äußerst wahrscheinlich, da in Kallstadt fast jeder im Turnverein Mitglied ist.

Aber nun zum Jubiläum. Es sind Turniere für jedermann geboten von Leichtathletik über Boule bis hin zu Beachvolleyball. Ihr könnt Euch per Mail (siehe Flyer unten) anmelden oder einfach nur zum Schorle trinken und Winzersteak essen kommen. Wir sind auch da und beobachten das Ganze.
Ich sag nur eins: Es wird eine Weinprinzessinnen-Beachvolleyball-Mannschaft geben. Not bad …

Zum anmelden:

Beachvolleyball Interesse an: manfred.romy.feuerbach@t-online.de
Boule Interesse an: mtpfaff@web.de

Die Turnierübersicht (zum vergrößern anklicken)

Our weekend trip to the Beachvolleball Princesses (english)
The Turnverein (sports club) Kallstadt is celebrating its 125 anniversary at the legendary sports grounds (which used to be a quarry). Let me digress with a little "kings of Kallstadt" story: Donald Trumps Granddad emigrated about five years before the foundation of the sports club, which means Donalds Gramps and me missed being members of the same sports club only by a whisker. Being sports club mates would have been very likely, as in Kallstadt almost everybody is a member of the sports club.
But now for the anniversary: There are competitions for everyone, ranging from athletics to boule and beach volleyball. You can register via E-mail ( see form below) or you can simply show up to have a couple of Weinschorle and eat a nice winegrowers steak. We will be there and watch the whole thing. Now for a little spoiler: there will be a beach volleyball team of Wine Princesses. Not bad at all!

Wir sind im Finale – dufte!

2011-06-15T22:07:00.004+02:00

Eure positiver Energietransfer hat funktioniert, die Bayern sind gut gestimmt und laden die Pfälzer ein!
Heute 15:00 Uhr kam die Benachrichtigung per Mail, dass wir einer der 4 Finalisten des Kino-Dokumentarfilm-Wettbewerbs des bayrischen Rundfunks sind und zum Gespräch eingeladen werden. Das heißt wir sind in 10 Tagen in München zur Präsentation. Daumen drücken und wieder Energie nach München schicken!

Heute 15:00 in Baden-Württemberg

Aint it swell- we've made it to the finale! (english)

Your positive energy transfer has worked, the Bavarians are in a good mood and invite the Palatians. Today at 3 pm we received the e mail notification that we are one of four finalists of the documentary competition of the bavarian broadcasting station, the Bayerische Rundfunk. We have been invited to a personal talk. That means in ten days we are in Munich to present our movie. That means keep your fingers crossed and send positive energy to Munich again!

2011-06-14T00:52:00.039+02:00

Unsere Kallstadter Förderer und Sponsoren:

Angelika und Thomas Weick, Winzerstuben Weick, www.weick-kallstadt.de (Danke für die fantastische pfälzer Verpflegung)
Walter Burrè www.burre-kallstadt.de (Danke für großartige Hotelzimmer im Kallstadter Hof für unser Team, sowie die großzügige Unterstützung unserer Dreharbeiten)
Renate Rühlmann (Danke für den Übernachtungsplatz, die Suppe, die Kuchen … und die mentale Unterstützung)
die Wendels – natürlich (Danke für den großzügigen elterlichen Support, auch wenn sie an der Filmemacherei der Tochter keinen Narren gefressen haben, sind sie doch immer da.)

Supporter aus dem Medien- und Filmbereich:

Gerry Brosius | Kameramann
Theresa Braun | Regieassistentin

Adriana Cartolano, Thomas P. Iredale | alexis translation marketing www.a-lexis.de
Alex Niskios, Texterin, Übersetzerin, freie Lektorin AdB | http://www.jobmixer.com/de/user/alexandra-niskios-freie-lektorin
Tom Schneider | Kameramann www.tom-schneider.net
Sabine Weier | Text, Konzept, Redaktion www.sabineweier.de
Meinhardt Meier | Tonmann und Cutter
Johannes Storch, Media Adviser | Presse- und Öffenlichkeitsarbeit www.media-adviser.de

Pälzer-Fundraise-Buttons

2011-06-09T13:12:00.009+02:00

Die Zeit läuft, die Dreh-Kosten kommen unaufhaltsam auf uns zu. Da hat Frau Wendel eine kleines, bescheidenes Fundraising-Ideechen mal visualisert: die Buttons. So einen erfreulichen Button könnte doch jeder erwerben, der unseren Film unterstützen möchte, oder? Dann bräuchten wir nur noch offizielle „Kings of Kallstadt“ - Button-Verkaussstellen in Restaurants, I-Punkten, Winzergenossenschaften, Shops in Mannheim oder Pfälzer-Weinhandlungen in Berlin … Und dann, ganz im Sinne meines Films, könnte man mit viel Gemeinschaftssinn und Engagement der Buttonkäufer und somit Filmsupporter schonmal meinen Flug Richtung Donald finanzieren. Das wäre doch dufte.

Aber welche sind die besten?

Pfalz Fundraise Buttons (english)

Time is running, soon we will have to face the inevitable consts of filming. So Mrs Wendel came up with a tiny, modest idea for fundraising: the Buttons. Everyone who wants to support our film could buy one of those, couldnt' they? Then all we would need are official sales points for the "Kings of Kallstadt" buttons in Restaurants, tourist informations, winegrowers cooperatives, shops in Mannheim or Pfalz Wineshops in Berlin.... and then, in the true spirit of my movie, with lots of commuinity spirit and commitment, those people who buy buttons and thus support the movie could help finance my flight to Donald. That would be swell, wouldn't it?

But which buttons do you like best?

Very english

2011-06-07T22:36:00.002+02:00

Heute hatte ich schon meine dritte Englischstunde mit Thomas Iredale meinem humorvollen, engagierten und britischen Nativespeaker-Lehrer, um meine englische Plauderfähigkeit für Donald und die Heinzes zu optimieren. Falls also jemand auch einen Englischlehrer in der Umgebung von Heidelberg sucht, ihn kann ich wärmstens empfehlen.
Irgendwie könnte ich mich daran gewöhnen dauerhaft unterrichtet zu werden, da lernt mal wieder so einiges dazu …

(english)

Today was my third english lesson with Thomas Iredale, my witty, dedicated and very British English teacher. He helps me to improve my small talk skills for Donald and the Heinz family. So if anyone is looking for an English teacher near Heidelberg, I can highly recommend him. Actually, I really enjoy my lessons. I could get uset to this, there is so much to learn!

The Local Heroes

2011-05-31T01:32:00.016+02:00

Jetzt ist mal die Zeit gekommen um den Leuten zu danken die an unser Projekt glauben und es bisher schon kräftig unterstützen ohne dass sie leider momentan dafür bezahlt werden können. Nur durch solch ein Engagement an allen Seiten, können Projekte wie Kings of Kallstadt überhaupt starten und hoffentlich bis zur grandiosen Fertigstellung existieren.
(Nur um mal für einen kurzen Zwischenstand: der Film ist bisher in keinster Weise in trockenen Tüchern, weil es z.B. Fernsehredakteure gibt die nicht einmal mit mir sprechen, weil ich an der falschen Hochschule studiert hätte. Nun ja und es kommen ja überhaupt nur eine Hand voll Sender in Frage. Aber das ist ein anderes Thema.)
Was ich aber eigentlich sagen wollte ist, dass es trotz der Widrigkeiten in der Filmemacherei immer wieder fantastisch ist welche Energie die Menschen aufbringen um neben einem vollen Alltag auch noch an so einem Projekt mitzuwirken und das ganz ohne Bürokratie und Förderantrag – Wahnsinn.

Also ein großes Danke an unsere bisherigen Local Heroes:

Gerry Brosius | Kameramann | Ludwigshafen
Theresa Braun | Regieassistentin | Wahl-Leipzigerin mit Karlsruher Wurzeln
Adriana Cartolano, Thomas P. Iredale | alexis translation marketing (www.a-lexis.de) Englischunterricht Sponsoring für mich, damit ich in der neuen Welt glänze | Landau
Alex Niskios, Texterin | Übersetzerin, freie Lektorin AdB | Sie übersetzt unseren Blog (alexandra.niskios@web.de) | Tübingen
Tom Schneider | Kameramann (www.tom-schneider.net) | Leipzig, Stuttgart
Sabine Weier | Text, Konzept, Redaktion | Sabine textet und übersetzt für uns schon seit Jahren (www.sabineweier.de) | Wahl-Bremerin (sagt man das so?) mit Mannheimer Wurzeln

Und für alle die sich fragen wie sie uns weiterhelfen können, hier ein paar Ideen womit man Kings of Kallstadt großartig unterstützen könnte:

immer mal wieder eine Übernachtungsmöglichkeit im Großraum Kallstadt / DÜW für beispielsweise den Kameramann / -frau während eines Drehs
super-günstige Flüge nach New York. Vielleicht ein Reisebüro-Sponsor? Oder einen Berg überschüssiger Flugmeilen?
vielleicht hat jemand ja ein Zimmerchen oder Hotel in New York für unseren Aufenthalt zwecks Recherche im September 2011 und zur Parade 2012?
ein Equipmentverleih der uns Licht, Ton oder Kamera sponsort, wäre fantastisch solange wir noch keinen Zugriff auf unsere rheinland-pfälzische Förderung haben (das ist schon wieder ein anderes Thema)

Das alles wäre ganz fantastisch und sehr, sehr hilfreich. Aber ich wette es gibt noch 293 andere Möglichkeiten die wir hervorragend integrieren könnten.

P.S. Thomas ist übrigens immer noch in New York, aber noch ohne direkten Donald Kontakt

Theresa Braun, Gerry Brosius, Adriana Cartolano, Tom Schneider, Alex Niskios, Sabine Weier

Local Heroes (english translation)

Finally, the time has come to thank all the people who believe in our project and support it in various ways, although we can not pay them any money at the moment. Without such people and their support, projects such as Kings of Kallstadt could not exist and be led to their glorious finale.

Just a quick intermediate result on the project: the film is in no way in the bag yet. Some TV producers won't even speak to me, because, according to them, I studied at the wrong university. And for a story such as ours, there is only a couple of suitable TV stations on the list anyway. But that is a different story.

What I wanted to say in the first place is this: It is fantastic that so many people find the time to support projects such as ours in spite of a busy everyday schedule. And all this without any bureaucracy or grant proposal- that is just amazing!

So, a huge “Thank you“ to all the Local Heroes who supported us this far:

Gerry Brosius | cameraman | Ludwigshafen
Theresa Braun | assistant director | a leipzig girl by choice but born and raisedin Karlsruhe
Adriana Cartolano,Thomas P. Iredale |translation marketing (www.a-lexis.de) The sponsor my english lessons, so I can sparkle and shine in the New World | Landau
Alex Niskios, PR copywriter | translator,/ editor | She translates our blog. (alexandra.niskios@web.de) | Tübingen
Tom Schneider | cameraman (www.tom-schneider.net) | Leipzig, Stuttgart
Sabine Weier | text/ concept/ editor, | Sabine has been writing and translating our PR texts for some years now (www.sabineweier.de). She lives in Bremen now but still is rooted in Mannheim.

So now for all those people out there who might be asking themselves how to help us, here's a couple of ideas which kind of support would help Kings of Kallstadt:

A place to stay for a night or two in and around Kallstadt for our camera people during a shooting.
super cheap flights to NY. Maybe a travel agency would like to sponsor us? Or maybe someone a billion of unused frequent flyer miles?
Maybe someone has a room or a hotel in NY for our research visit in September 2011 and to the Parade in 2012?
A rental agency for light sound and camera equipment who wants to sponsor us would be fantastic, as we can not yet access the Rhineland Pfalz grant for the film (again, that is a different story).

All this would be wonderful and very very much appreciated. But I bet there is at least another 293 other possibilities that would fit perfectly and help us out.

P.S: Thomas is still in NY but has not met Donald face to face yet.

++++ Kallstadter Newsticker Juni ++++++

2011-05-25T15:30:00.006+02:00

Von Weinbergführungen über Weinproben bis hin zu Pfifferlingen, das alles im Juni in Kallstadt. Falls jemand dort teilnimmt würde mich ein Erfahrungsbericht brennend interessieren. Vielleicht melde ich mich auch mal an …

(mit einem Klick vergrößern)

Kallstadt news ticker June (english)

Ranging from wineyard tours to wine tastings and mushrooms, everything that is on in Kallstadt this June. If someone takes part, please send me a first hand account! Maybe I should just go myself sometime....

Brandnew aus New York

2011-05-25T02:44:00.002+02:00

Thomas hat sich heute mit Lars Halter, dem Chairman der Steubenparade, in New York getroffen und schon fest Pläne geschmiedet und tolle Pakete für unsere potentiellen Sponsoren zusammengestellt. Bin gespannt, aber ich sitze ja nur am Rechner und empfange Bilder und Clips, anstatt auch vor Ort zu sein – das ist ja nix für mich. Jetzt hätte ich gerne zumindest 3 Filme von Thomas pro Tag um meine Neugier zu befriedigen.
Er hat ja auch noch den Auftrag mit einem Brief von mir und einem Kallstadter Wein zu Donald zu gehen und ihm alles mal zu erklären, bin gespannt wie weit sie ihn lassen …

Thomas am Times Square vor ein paar Stunden

(english version)

Thomas met up with Lars Halter, Chairman of the Steubenparade today in New York and made plans and compiled info material for our future sponsors. I am very excited, even though I am sitting at my computer at home and only receive pictures and clips instead of being at the centre of things - that is really not my cup of tea. But now I want at least three clips from Thomas every day to satisfy my curiosity.

I also sent him on a special errand: to deliver a letter of mine and a bottle of Kallstadt wine to Donald and tell him everything about the movie. I really wonder how far he gets...

Gebredelde mit Radieselscher …

2011-05-16T19:00:00.004+02:00

Mal wieder ein kulinarischer Ausflug in die Welt der Kartoffel. Direkt vom pfälzer Bauer und Landmann Herr Zehfuß (haben unsere Screenday Freunde aus NW mal wieder mit lokalem Charme produziert). Herr Zehfuß hat uns immer noch nicht persönlich eingeladen obwohl wir so gerne mal seine Grumbeeren probieren würden:

Fried potatoes with radishes (english)
Another culinary excursion in the exciting world of the potato. Straight from the palatian farmer Herr Zehfuß (and produced by our friends from "screenday" with lots of local charm). Herr Zehfuß still hasn't invited us to dinner, although we really would like to try his Grumbeere (potatoes) sometime.

Ein weiterer wichtiger Aspekt: Die Verleiherei!

2011-05-15T13:25:00.007+02:00

Also Thomas hat die letzte Woche mit Kino-Verleihern telefoniert, um Kings of Kallstadt in die Kinos zu bringen. Einige hatten direkt das Treatment angefordert und sind auch sehr interessiert, das ist schon mal super. Aber wir sollen dann den fertigen Film vorstellen. D. h. komplettes Risiko und den Film produzieren und dann mal sehen ob`s ankommt … Ein Verleih wollte nicht mal die Geschichte hören, weil sie so überlastet seien mit Arbeit und als Thomas meinte dass er es einfach flink erzählt drohte die Dame humorvoll, dann ganz schnell aufzulegen. Es gab wohl auch gleich Fachgespräche am Telefon mit der Frage ob unser Film Kinotauglich sei und wer die Zielgruppe ist? Und dass bei „Full Metal Village“ die Zielgruppe einfach die 500.000 Metaller gewesen wären. Da habe ich ganz große Zweifel, dass das wirklich so war. Hat da jemand Erfahrungswerte?
Und erschreckenderweise gibt es den Verleih, der damals Full Metal Village verliehen hatte, gar nicht mehr. Das war ja einer der erfolgreichsten Dokumentarfilme der letzten Jahre. Da sieht man mal wie das alles am seidenen Faden hängt und wie unsicher das Geschäft so ist.
Aber alles in allem scheinen Verleiher wesentlich umgänglicher und auf Augenhöhe zu sein, als Sender. Das ist doch schon mal was.

Another important aspect: Finding a distributor (english)
Thomas called up some film distributors last week to get Kings of Kallstadt in the German cinemas. Some of them were interested and ordered the film treatment ( script?) straightaway, which is great. But they want us to present the movie AFTER it is finished, which means for us we work at full risk and produce the movie and will have to see afterwards if we are lucky in finding a distributor. One of the distributors didn't even want to hear our story out. They said they were over their heads in work and when Thomas started giving a summary of the film, the lady humorously threatened to hang up the phone. Other distributors started talking business and wanted to know if our film was suitable for cinemas and who is to be the target audience. And they said that with " Full metal village" *, the target audience were simply the 500.000 Heavy Metal Fans which was responsible for the success. I really can't really imagine that, does anyone have Information on this? And, shockingly, the company who distributed "Full Metal Village" back then, doesn't exist any more. And that was one of the most successful documentaries of the previous years. That really shows you, how hair thin the line between success and failure can be and how ephemeral the whole film business is in the end.
  But after all, the distributors seem to be much more cooperative and on an equal footing than the broadcasting companies. That does give us some hope.  
*( full metal village was a very successful documentary on a German Heavy Metal festival in a very rural village in northern Germany)

Ein Römer*, ein Römer …

2011-05-11T09:36:00.004+02:00

… wir haben einen oder besser mehrere Römer im Schrank! Eben ausgepackt, aus dem Nachlass meiner Oma. Die Kiste stand jetzt ein halbes Jahr im Keller. Wir hatten schlichtweg keinen Platz. Aber jetzt: Umgezogen, neuer Schrank und plötzlich Platz. Da sind die Römer! Warum ich diese Römer so toll finde? Ich hab sie glatt vergessen und zum guten Standard gehören sie auch in der Pfälzer Gastronomie schon lange nicht mehr. Zu plump die Form, einfach nicht schick genug, abgelöst von der schlanken, „edlen“ Glasform. In Kallstadt hab ich bis jetzt nur einen getroffen, der auf seinen Römer besteht und ihn bekommt, auch wenn alle anderen um ihn herum aus dem schlanken Glas trinken: Axel. Mit Genuss trinkt er daraus. Danke!

* Ein Römer ist ein im 16. Jahrhundert aus dem Waldglas entwickeltes, in Mitteleuropa weit verbreitetes und traditionelles Trinkgefäß für Wein. Das Glas hat heute in der Regel ein Volumen von 0,2 oder 0,25 Liter. Der Name leitet sich nicht von den Römern ab, sondern vom niederländischen roemen, was so viel wie rühmen bedeutet.

A special kind of „Roman“... (english translation)

...Now we have a couple of so called Römer - wine glasses in our cupboard! We just unpacked them, recently rediscovered among my late Grandmas possessions. The half forgotten box has been in our cellar for half a year, because we didn't have any space. But now we have a brand new apartment, a brand new cupboard and suddenly lots of storage space! Hello Römer- glasses! You may ask why I like these glasses so much? I almost forgot about their existence as it has been a while since you could find them in every Pfalz Restaurant. The sturdy Römer form is considered not elegant enough these days, so they have been mostly replaced by slim, fancy wineglasses. I only know one bloke in Kallstadt who still insists in drinking his wine from a Römer glass on a night out while everyone else is sipping their wine from slim glasses. But Axel enjoys his wine from a Römer! Thank you for that!

* Etymology: A "Römer" is a historical type of wine glass that has been in use in Europe from the 16th century onwards. The form developed from the "forest glass". Usually they come in 0,2 or 0,25 l sizes. Although "Römer" translates as "Roman" in German, the name has nothing to do with ancient rome but derives from the Dutch word "roemen" which means "to praise".

Nur noch 13 mal schlafen …

2011-05-10T15:07:00.006+02:00

... dann sind wir in New York! Das hat meine Tochter heute festgestellt. Wir fliegen natürlich nicht im Auftrag der Kallstadter Kings über den großen Teich, wir sind auf „die Hochzeit des Jahres“ eingeladen, ich werde dennoch die Gelegenheit nutzen um Lars Halter, den Chef der Steuben Parade zu treffen und unseren Kontakt zu Donald zu vertiefen. Hoffe er hat Zeit, so mitten im „Wahlkampf“.

Only 13 days to go... (english translation)

...until our trip to New York! My daughter just remarked that she has only to go to bed another 13 times before we take our great trip. Actually, we do not make this trip for the Kallstadt Kings but because we are invited to the number one socialite wedding of the year. Nonetheless I will use the opportunity to meet Lars Halter, the boss of the Steuben Parade and to keep in touch with Donald. I hope he can spare some time, right in the middle of the election campaign.

The Kings - also available in English now!

2011-04-29T22:31:00.002+02:00

Jetzt ist es soweit. Unsere halbgriechische Englischübersetzerin Alex Niskios hat sich ans Werk gemacht. Ab sofort werden die neuen Posts zeitnah in englisch erscheinen und die älteren rücken Stück für Stück nach. Die englischen Übersetzungen finden sich dann direkt unter dem deutschen Text und sind in rot:
Like this.

The Kings are also available in English now! (english translation)
Finally! Our English translator with greek roots, Alex Niskios has started her work. From now on the new posts will be translated into English asap. The older posts will be translated gradually. You will find the english translations directly below the German text, marked in red. Like this.

Neue Wettbewerbs-Deadline morgen

2011-04-28T20:36:00.003+02:00

Morgen schicken wir ca. 400 Seiten Treatmentberge an den Bayrischen Rundfunk, da dieses Jahr ein Dokumentarfilmwettbewerb dort stattfindet. Das ist ja praktisch.
Also wenn ihr alle jetzt 5 Sekunden positive Gedanken an die BR-Jury schickt, dürfte es auf die Entscheidung fürs Finale durchaus positive Auswirkungen haben.
Also bitte jetzt: Energie!
New competition deadline tomorrow (english translation)
Tomorrow, we will send 400 pages of treatment, a veritable paper mountain, to the Bayrische Rundfunk, the bavarian broadcasting station, which holds a competition for documentaries this year. That does come in handy!
So please all take five seconds time to send positive thoughts to the jury at BR. This will certainly influence the decision for the finale in favour of the Kings.
So everybody: Energy!

Die Kings bald auch in englisch

2011-04-25T23:30:00.004+02:00

Als ich an meiner Mutter ihrem Geburtstag im Kallstadter Wohnzimmer am Kaffeetisch saß, kam mein Bruder mit 2 Ladies angereist. Und eine der Damen ist lustigerweise eine Texterin. Und wie wir so plauderten, meinte sie, dass sie auch auf englische Übersetzungen spezialisiert sei – ach. Was ein Ding, da suche ich seit Wochen eine humorvolle, sympathische und kompetente Übersetzerin für unseren Blog, damit wir endlich auch unsere US-Freunde einsammeln können und dann sitzt sie einfach mal in Kallstadt am Kaffeetisch. Manchmal braucht man gar nicht suchen, sonder nur gefunden werden – vielleicht klappts ja auch mit Sponsoren?

Das könnte man schon wieder als einen der merkwürdigen Kallstadter Zufälle bezeichnen, wenn man an Zufälle glauben würde …

Also macht euch gefasst auf eine unheimliche Internationalisierung der Kings und bereitet Eure ausländischen Freunde auf die begehrten Pfälzer Kochrezepte vor, die sie dann weltweit nachkochen können. Sie sollen schonmal die Grumbeere schälen.

The Kings in English! (english)
At my mothers birthday I was sitting at the coffee table in my parents living room in Kallstadt, when my brother showed up in the company of two ladies. And guess what - one of the ladies is a copywriter. As we were chatting away, she told me that she translates English, too - what a coincidence. I have been on the lookout for a humorous, likeable and competent translator for our blog, so that our friends in the US can read up on stuff as well- and then this translator simply shows up at my mothers coffee table. Sometimes you don't have to search, all you need is to be found - maybe that strategy works for sponsors as well?
That seems to be another one of those strange Kalllstadt coincidences, if you want to believe in coincidence....
So be ready for the enormous international impact of the Kings soon to come and prepare all your friends abroad for the famous Pfalz cooking recipes they can cook and enjoy at home now. Tell them to start peeling the „Grumbeere“ (= potatoes).

Hier einer meiner letzten regionalen Kuchenfreunde, der Herr Rhababer-Baiser.

+++ Newsticker Ende April und Mai – Fest der 100 Weine +++

2011-04-24T10:00:00.003+02:00

Das zweite Treffen und Restaurant 1 / 20

2011-04-18T18:24:00.003+02:00

Leider ist das zweite Treffen sehr klein ausgefallen, aber er harte Kern war da.

Prinzessin Katharina war aber auch noch da, sie mußte nur früher weg. Die Besprechung ging jetzt in Richtung Zeitplanung, Öffentlichkeitsarbeit und Repräsentation bei der Parade. Ich hoffe doch, dass wir das nächste mal wieder volles Haus haben.

Wir haben Thomas versprochen dass wir innerhalb des Projektes alle 20 Restaurants besuchen werden. Thomas freut sich, denn immer wenn er pfälzer Essen und Wein kriegt blüht er auf.

Dann ist das jetzt offiziell das erste von den 20 Restaurants:

Weicks Winzerstuben, direkt am Winzerverein auf der Weinstraße

sehr urig mit pfälzer und saisonalen Spezialitäten mit viel Platz und Hinterzimmern und die Chefin hat einen äußerst charmanten Tiroler Akzent.

www.weick-kallstadt.de

Und manchmal bleibt man da auch hängen und die Weicks (die beiden rechts) liefern kräftig Wein nach… Thomas hat am Ende ein bisschen geschwankt beim rausgehen. Ich nicht, ich bin gefahren.

Das April Resümee

2011-04-18T17:59:00.001+02:00

Nur um mal ein bisschen zu resümieren was in den letzten Monaten mit Kings of Kallstadt so passiert ist. Kallstadt hat sich beworben um an der Steubenparade 2012 teilzunehmen und juhu sie wurden angenommen. Und nicht nur dass, der Chairman der Parade kam aus New York um sich Kallstadt und die lustige Geschichte mit den Trumps und Heinzes doch mal aus der Nähe anzusehen. Jetzt hat er uns im Auge und sorgt dafür, dass die Kallstadter ein tolles Ehren-Plätzchen beim Umzug kriegen. Und noch so einiges hatte er sich ausgedacht.
Ja und jetzt müssen die Kallstadter planen wie sie sich im großen New York (die Kallstadter hört man auch Nei-York sagen) präsentieren wollen. Im Winzerkittel, mit einer Ketchupflasche, mit dem Trumptower? Fragen über Fragen werden bald kontrovers diskutiert werden – oder doch ganz friedlich? Wir sind gespannt.

So siehts gerade im Wingert in Kallstadt aus.
Dort nennt man sie „Bettschisser“, nicht so freundlich.

Grumbeere und Spargel vom Landmann

2011-04-15T00:53:00.002+02:00

Ich habe mal wieder bei unseren neuen Freunden von Screenday eine pfälzer Perle entdeckt. Nun aus saisonalem Anlaß ein Spargel Rezept mit Grumbeere vom Bauer Zehfuß aus dem unweit gelegenen Mutterstadt. Vielleicht kommt er auch mal zu den Landfrauen und kocht was vor. Oder wirds jetzt doch langsam Zeit für die hauswirtschaftliche Vereinigung der Landmänner?
Am Filmende gibts das Rezept.

Weinsoße bzw. Woisoos oder die pfälzer Zabaione

2011-04-12T22:18:00.001+02:00

Ich erinnere mich noch lebhaft daran, als ich nach der Schule mit dem Fahrrad den Berg hochgerast bin und vollkommen ausgetrocknet daheim ankam, gab es oft mittags „Dampnudle mit Woisoos“. Vorallem Tante Ilse (Trump) brachte öfter mal ein Schüsselchen ihrer eigenen Kreation rüber und die hatte es in sich (die Soße nicht die Ilse). Bei uns gab es auch Spätzle mit Woisoos oder Spätzle mit „Abbelbrei“, was viele wirklich komisch finden. Aber das gehört wohl auch zur Pfälzer Küche die Kombination aus süß und salzig. Genau wie „Grumbeersupp mit Quetschekuche“ aber das ist dann eine andere Geschichte und die kommt dann im Herbst.

Jetzt erstmal wieder zur „Woisoos“. In meinem Kochbuch steht, dass sie das Pendant zur italienischen Zabaione sei, nur federleicht und schaumig.

Die Zutaten:

- 1/2 Liter herber Weißwein

- 1/4 Liter Wasser (manche lassen das auch weg und nehmen nur Wein)

- 2 EL Zucker

- 1 TL Speisestärke

- 2 Eier

Die Zubereitung:

Wein, Wasser und Zucker als Gemisch erhitzen, aber nicht kochen. Die Speisestärke mit 2 Eßlöffel Flüssigkeit aus dem Topf gut verrühren. Nun das Gemisch zum Sieden bringen, die angerührte Speisestärke mit dem Schneebesen einrühren und ein- bis zweimal aufkochen lassen, vom Herd ziehen.

Die beiden Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Dann wird die Weinsoße wieder erhitzt, die beiden Eidotter werden dazugegeben und 5 Minuten mit dem Schneebesen verrührt. Nun die Soße vom Herd nehmen und den Eischnee locker unterheben.

Fertig !

… facebook!

2011-04-11T09:38:00.002+02:00

Wir sind auch bei facebook zu finden. Einfach hier KLICKEN, FreundIn werden (40 haben wir schon und freuen uns auf mehr!) und immer über Kallstadt & die Entstehung unseres Films informiert sein.

+++++ Last Minute Newsticker +++++

2011-04-08T02:05:00.000+02:00

Für alle die spontan mal in Kallstadt vorbei schauen wollen:
heute Wanderung und kulinarische Weinprobe
und Samstag und Sonntag ist Tag der offenen Weinkeller

Hier genaueres:

… offene Weinkeller! Yehaaaaw!

2011-04-07T15:10:00.003+02:00

Am 9. & 10. April ist es soweit, dann öffnen 12 Weinbaubetriebe in Kallstadt von 11 bis 18 Uhr ihre Weinkeller. So ist es möglich den Wein direkt am Ort seines Entstehens zu probieren, das ist toll und Infos vom Winzer oder der Winzerin gibt’s obendrauf. Also, wenn ich nicht in Berlin wäre, dann wäre ich sicher dort!

Die Sarah, die Kallstadter Weinprinzessin

2011-03-30T18:15:00.005+02:00

Damit das alles seine Ordnung hat haben wir umgehend auch ein Foto der zweiten Hoheit angefordert:
Die Sarah entspringt dem Kallstadter Weingut Bühler. Sie ist blutjung und ziemlich umtriebig. Sie ist im Gemeinderat aktiv, bei den Pfadfindern, studiert Marketing und ist natürlich auch noch Weinprinzessin. Fehlt noch was? Vielleicht ist sie auch schon bei den Landfrauen? Das müßte ich aber noch erfragen …

Wie uffregend! Die Heinzes haben heute gemailt

2011-03-30T18:00:00.002+02:00

Mario kam gerade zu mir und hat mir mein Macbook in die Hand gedrückt damit ich die brandneue Mail von der Heinz Familie lesen kann. Fantastisch, dass sie sich gemeldet haben, jetzt sind wir in direktem Kontakt. Dufte.

15:30 Uhr beim aufgeregten lesen der Mail.

Katharina Sauer die Pfälzer Weinprinzessin aus Kallstadt

2011-03-30T02:53:00.002+02:00

Damit man sich endlich mal ein Bild der Wein-Hoheiten machen kann. Katharina ist als Weinprinzessin eine Repräsentatntin des Pfälzer Weins. Man kann sie in diesem Zusammenhang bei Weinmessen und Weinfesteröffnungen antreffen. Sie hält auch Weinproben, das könnte ja einige interessieren …

Und hier eine herrlich erfrischende Aufnahme mit Günter Person dem Bürgermeister. Direkt neben der Kirche.

Vielleicht schickt mir Sarah (die andere Weinprinzessin) auch ein hübsches Foto? Damit man die Ladies auch mal kennenlernt.

Ein kleines Dankeschön!

2011-03-28T17:30:00.003+02:00

Mitteilung der Landesregierung Rheinland-Pfalz / Stiftung Rheinland-Pfalz für Kultur

Wir suchen …

2011-03-22T09:21:00.004+01:00

... für unsere Regisseurin eine Englischlehrerin oder Lehrer im Raum Mannheim. Nicht dass Simone kein Englisch kann, bei einem 1,3 Abi wäre das fatal, nein Simone möchte auffrischen und sich auf die wichtigen Telefonate & Interviews mit Donald Trump und der Familie Heinz vorbereiten. Wir suchen jemanden der nicht Kamerascheu ist, denn Simone wird bei ihren Bemühungen gefilmt. Also melden, wer Interesse hat …

Das erste Treffen

2011-03-22T02:37:00.001+01:00

Der erste Treffen wegen der Steubenparade-Reise in kleiner Planungsrunde im Ratssaal in Kallstadt.

Das Las Vegas Trumphotel

2011-03-20T02:26:00.001+01:00

Auf dem Weg von Arizona nach Los Angeles haben wir Anfang März einen kleinen Zwischenstop in Las Vegas gemacht:

nicht auf dem Strip aber ziemlich funkelnd

Direkt vorm Eingang des Trumphotels. Leider kein Donald gesichtet.

Das sieht doch nach Magnum aus!

Der Hoteleigene Fanshop.

Hier gibts von Trump Spa-Artikeln über Donald-Kerzen bis hin zu Trump-Golfbällen

Fast die gesamte Geschichte …

2011-03-14T20:36:00.004+01:00

… der Familie Heinz in einem Zeitungsartikel der Rheinpfalz vom 9. November 1996.

Wir werden gefördert!

2011-03-04T12:53:00.002+01:00

Unser Dokumentarfilmprojekt „Kings of Kallstadt“ wird gefördert. Das ist toll und wir sagen: Danke, Stiftung Rheinland-Pfalz für Kultur!

Die Ärmel sind schon oben, wir arbeiten weiter hart und sind übernächste Woche wieder in Kallstadt.

Telekollech Pfälzisch, Teil 3 ...

2011-02-24T13:17:00.002+01:00

... nach dieser Folge bist Du reif für die Pfalz! Die Auswilderung steht bevor! Wenn Ihr die letzten drei Folgen verinnerlicht habt und nicht aus der Pfalz kommt, ist das jetzt kein Problem mehr. Da kann nichts mehr schief gehen. Geniest die Pfalz! Alla hopp!

… Dorfliebe & Größenwahn!

2011-02-23T11:06:00.001+01:00

Donald hat es in den vergangenen Jahren immer mal wieder ins Auge gefasst, dieses Mal macht er tatsächlich ernst: Er will Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika werden!

Er will für die Republikaner ins Rennen gehen und Obama ablösen, mal sehen, ob ihm das gelingt. Vorher muss er sich gegen die republikanische Konkurrenz durchsetzen: Sarah Palin, die kühle Teeparty-Dame aus Alaska und Georg W. Bushs Bruder Jeb wollen ebenfalls ins Weiße Haus. Eine bunt-republikanische Truppe, die sich da bewirbt. Mal sehen, wer da das Rennen macht. Aus Kallstadt nach Washington. Vom Frisör (Donalds Uropa) zum Präsidenten. Abwarten und Tee trinken …

Suchen sie diesen Mann auf der Berlinale

2011-02-07T15:37:00.001+01:00

Wir machens wie die Kallstadter frei nach dem Motto „Go West“ und sind während der Berlinale somit in den USA. Aber wir haben eine fantastische Vertretung in der Filmhaupstadt: Thomas T. Hofmann!

Falls Sie also noch einsteigen wollen in unser Doku-Abenteuer, überzeugen sie diesen hawaihemdigen Mann (er ist bestechlich):

Weitere Pionierarbeit die nach Kallstadt führte

2011-02-02T15:27:00.000+01:00

Geliefert von unserer freundliche und wachsahmen Prinzessin Sarah.
(Einmal anklicken zum vergrößern)

Telekollech Pfälzisch, Teil 2 ...

2011-01-30T16:55:00.000+01:00

... alla gut!

Das geografisch wohl nächste Filmfestival Kallstadts

2011-01-25T14:59:00.001+01:00

Vermutlich werden unsere Filme niemals geografisch näher laufen können als am Wochenende in Wachenheim beim „Cine cum Vinum“- Festival. Filme plus Weinprobe ist das Motte – wie pfälzisch.
Für den Sonntag den 30.01.11 ab 18h im Badehaisl gibt es wohl noch Karten. Und es läuft unsere kleine, beliebte Kurzfilmkomödie „Suizid Spengler“.

Donalds Opa war fast noch bei der Gründung des Turnvereins dabei

2011-01-16T23:59:00.000+01:00

Diese Woche rief mich mein Vater an und meinte er würde jetzt mal 500 Briefe in Kallstadt austragen, er war ja Briefträger (und jünger, aber das vergisst er manchmal). Und diese 500 Briefe sind die Einladungen zum Neujahrsempfang am 23.01.2011 für die Kallstadter Mitglieder des Turnvereins, da es dieses Jahr das 125-jährige Jubiläum des Vereins ist.
Wenn man jetzt mal zurückrechnet ist Donald Trumps Opa, Friedrich, nur 4 Jahre vor der offiziellen Gründung im Jahre 1886 des TVKs ausgewandert. Und somit wäre er sogar fast noch im gleichen Verein Mitglied gewesen wie ich und die Hälfte Kallstadts es sind. Auf jeden Fall ist das Jubiläum ein prima Anlass nächstes Jahr die große Reise zu machen, finde ich.

Projekt Gold beim California Independent Film Festival

2011-01-12T22:57:00.002+01:00

Unser Kurzfilm-Thriller „The short case or Record 12“ wurde für das CAIFF bei San Fransisco ausgewählt und nun auch noch nominiert. Vielleicht werden wir Ende Januar auch hinfliegen, das wäre dufte.

Wer auf dem laufenden bleiben will:

http://caiff.org/

Die Stiftung Rheinland-Pfalz

2011-01-11T18:08:00.001+01:00

Wir haben heute unsere Fördermappe für die „Stiftung Rheinland-Pfalz für Kultur“ abgegeben. Da es ja in unserem Bundesland zwar eine Menge „Weck, Woi und Woscht“ gibt, aber keine Film-Förderung, hoffen wir natürlich dass wir über diesen Weg finanzielle Unterstützung erhalten. Also heißt es jetzt Daumen drücken und darauf vertrauen, dass die Jury erkennt was das für ein toller Film werden kann. Also positive Energie nach Mainz schicken ;) Vielleicht wissen wir ja nächste Woche mehr. Fortsetzung folgt ...

Telekollech Pfälzisch...

2011-01-09T11:05:00.000+01:00

... jetzt ist, dank Christian Habekost, klare und deutliche Verständigung mit Zugereisten und Urlaubern möglich.

2011! Jetzt geht’s los …

2011-01-05T15:39:00.000+01:00

oder besser gesagt weiter! Wir haben viel zu tun, um unseren Film bis Frühjahr 2013 ins Kino und auf Festivals zu bekommen. Noch haben wir nicht genug Geld zusammen um das gesamte Projekt zu finanzieren, aber wir sind guter Dinge und hoffen auf einen Anschub außerhalb der üblichen Filmförderung. Das erste Treffen mit unseren Protagonisten in New York und Pittsburgh steht bald an. Wir sind sehr gespannt, wie sie auf uns und unsere Fragen reagieren. Sollten sie aber auch nur einen kleinen Teil des Kallstadtgens in sich bewahrt haben, wird es sicher ein sehr herzliches Willkommen und kein Problem, mit ihnen erhellende Gespräche zu führen. Desweiteren suchen wir weiter und verstärkt einen Filmverleih, der unseren Film 2013 dann in möglichst viele Kinos bringt, denn das ist sicher, „Kings of Kallstadt“ will gesehen werden und das ist gut für uns und den Verleih. Um etwas zu zeigen, muss natürlich auch gedreht werden und so werden wir in diesem Jahr verstärkt mit unseren Dreharbeiten fortfahren. Ich freu mich auf Kallstadt, seine Bewohner und deren Sicht auf deren kleine und unsere große weite Welt.

Das könnte ein Verhängnis werden in den USA …

2011-01-04T20:23:00.002+01:00

Das Foto der Konfirmanten (wie alt ist man da 14?) zeigt ganz deutlich wo der drastischste Unterschied zwischen Kallstadtern und Amerikanern liegt: Alkohol. Der selbstverständliche Umgang und Genuss von Wein könnte bei unserer Steubenparade-Reise durchaus zu Komplikationen führen. Denn dass man in New York kein Wein auf der Straße ausschenken geschweige denn trinken darf, stiess schon bei Vorgesprächen auf vollkommnes Erstaunen und Kopfschütteln. Daran müssen wir noch arbeiten …

Konfirmation ca. 1891 in Kallstadt. Selbstverständlich mit Wein …

Henri Eugen Heinz, ähh Hofmann natürlich …

2010-12-28T13:22:00.000+01:00

Da Simone es ja schon angekündigt hat, hier nun die Erfolgsmeldung: Unser Sohn ist da. Seit 26.12.10 ist er auf der Welt. Er heißt Henri Eugen Hofmann. Es fällt mir jetzt erst auf, aber Henri mit „i“ ist in bester Gesellschaft: Henry John Heinz. Nach den ersten Erfahrungen mit Henri kann ich sagen, dass auch er sehr willensstark ist und sicher seinen Weg geht, aber das wird ein anderer Film …

Ich und die Omas

2010-12-26T15:44:00.011+01:00

Da fällt mir gerade ein, dass meine beiden Omas eine starke Koch- und Backaffinität hatten. Oma Liesel aus Kallstadt hat ja, wie schon erwähnt, in sehr jungen Jahren schon in einer Wirtschaft gekocht. Bei ihr erinnere ich mich noch sehr lebhaft an ihren fantastischen Sauerbraten, obwohl das schon mehr als zwanzig Jahre her sein muß. Aber Geschmack und Geruch vergisst man ja fast nie.

Und meine andere Oma Friedsche hat damals eine Hauswirtschafterin Ausbildung gemacht und das ganze Hausfrauenprogramm inklusive kochen und backen quasi professionalisiert und auch immer sehr gewissenhaft und mit Spaß betrieben. Bei ihr erinnere ich mich vor allem an den Nudelsalat den es immer auf der Urlaubsfahrt nach Spanien gab.

Diese großmütterliche Kochparallele ist mir erst vor ein paar Monaten aufgefallen und erklärt dass sich diese Freude in meiner Kindheit bestimmt auf mich übertragen hat.

Das ist eins meiner Lieblingsbilder meiner Oma Friedsche
weil es so hervorragend den „omalichen“ Lebensstil der 70er zeigt.

Mein Uropa und Oma und der Kater

2010-12-25T12:04:00.002+01:00

Ich weiß, dass meine Oma Liesel irgendwann mal die Wirtschaft „Zum Kater“ in der Freinsheimerstraße (nähe Trump Geburtshaus) bewirtschaftet hatte. Aber wenn ich mal was von meinen Eltern spontan wissen will sind sie nicht da … Wenn ich also einen Rückruf mit Jahreszahlen kriege werde ichs ergänzen.

Thomas in den Wehen

2010-12-20T01:03:00.000+01:00

Nur der Vollständigkeit halber, muß ich die Abwesenheit unseres Producers Thomas entschuldigen. Er hatte vor kurzem seine Abschlussprüfung und kriegt jetzt die Tage oder Stunden sein zweites Baby in Berlin. Das hält ihn ein bisschen auf.

Webcam NY

2010-12-20T00:58:00.002+01:00

Hier das Pendant zu Kallstadt. Die Webcam auf der 5th Avenue, New York. Das Wetter sollte man im Auge behalten:

http://www.trafficland.com/city/NYC/camera/2309/

Winterwonderland der Kings

2010-12-17T00:51:00.000+01:00

Das herrliche Winterwetter in Kallstadt…

von Prinzession Sarah übermittelt, zwecks Freude!

Postkarte von 1898

2010-12-15T19:34:00.001+01:00

Kallstadt vor über 110 Jahre. Sieht aber doch noch recht ähnlich aus.

Mol durschatme ...

2010-11-26T10:45:00.000+01:00

Hier ä Fideo damit's eich ä klä bissl warm ums Herz werd in dene triewe, dunkle Daache. De Summa kummt bschtimmt widda ... Alsoo Brosecco und Kokusnuss ...

PS.: Ganz schön aufwendiges Video. Extra in die Karibik fliegen dafür ... Hut ab.

Chairman der Steubenparade besucht Kallstadt

2010-11-21T14:25:00.000+01:00

Letzten Freitag kam Lars Halter direkt aus New York um mit uns über unser Filmprojekt zu sprechen und zu planen. Wir haben uns bei Prinzessin Sarah getroffen und haben dann noch im Barrique Keller Jens Wein probiert.

Die Pläne werden immer größer und umfassender, so dass wir in Kürze bestimmt Dankesbriefe der Rheinland Pfälzischen Landesregierung erhalten werden. Denn klein Kallstadt wird die Herzen New Yorks erobern.

Kallstadter Theaterabend

2010-11-08T21:33:00.002+01:00

Das war'n lustiger Theaterabend. Vroni war herrlich, wie man an diesem kleinen Ausschnitt deutlich sehen kann. Vorhang auf ...

Das „ä“ ist nur für Auswerddische

2010-11-05T20:35:00.004+01:00

Ich habe immer allen Leuten erklärt, dass es Kallstadter heißt und nicht Kallstädter. An dem selbstverständlichen Einsatz des „ä“ outet man sich sofort als Zugereister.

Und jetzt finde ich dieses erschreckende Dokument aus den 50ern. Jetzt ist die Frage ob die Karte einfach von Auswerddische gemacht wurde oder ob man besonders Hochdeutsch schreiben wollte… Fragen über Fragen wirft dieses Völkchen auf.

Der absolute „ä“-Fehler auf der Karte gibt mir Rätsel auf.

Noch eine Hohheit …

2010-11-05T15:49:00.000+01:00

Ich war ganz verwundert, als ich Post einer weiteren Kallstadter Weinprinzessin gekriegt habe. Ich kenne mich im Prinzessin-Geschäft ja gar nicht so gut aus. Aber ich finde es natürlich prima, dass es jetzt auch noch die Pfälzer Weinprinzessin in Kallstadt gibt und sie heißt Katharina Sauer. Nächste Woche werde ich mich mal mit ihr treffen und mit ihr über das Projekt Steubenparade reden und hoffen, dass sie wahnsinnig ambitioniert ist.

Hier kann man fast alles über sie erfahren:
http://www.pfaelzische-weinkoenigin.de/hofstaat/interview_katharina.php

Heute Abend Theater in Kallstadt

2010-11-05T15:42:00.000+01:00

15.40h. Das Ensamble der Saumagenbühne wird schon das Lampenfieber gepackt haben, da sie heute Abend in der Turnhalle ganz Kallstadt mit ihrer diesjährigen Komödie erheitern werden. Das Ganze findet auch nochmal morgen und am kommenden Wochenende statt. Ich bin sehr gespannt, wie sie auf der Bühne agieren. Auf der Bühne oder vor der Kamera liegt denen wohl auch im Blut …

Sarah bei Vox

2010-11-02T22:11:00.007+01:00

Unsere Weinprinzessin Sarah I. war beim „Perfekten Dinner“ auf Vox als Weinberatung und helfende Hand in der Küche. Hier ein kleiner Zusammenschnitt.

Rutger und wir

2010-10-14T15:45:00.004+02:00

Für mich war Mailand auch was ganz besonderes, da ich nicht nur einen Held meiner Kindheit kennen lernen durfte, sondern sogar einen Award von ihm erhielt. Rutger Hauer. Wegen ihm hatte ich, nach dem ich mit 15 "Hitcher, der Highway-Killer" gesehen hab, ganz schöne Albträume. Aber wie so oft sind die bösen dann die Nettesten. Ich hab mit Rutger danach ein paarmal telefoniert und geskypt. Er hat das Drehbuch für unser nächstes Spielfilm-Projekt "Jesus" gelesen und fand es klasse. Er fand es so gut, dass er zugestimmt hat eine Rolle darin zu übernehmen. Das ist natürlich ziemlich cool. Wir halten euch auf dem Laufenden. Hollywood, wi ah kamming !!!!

Grüße aus Mailand

2010-10-13T22:37:00.000+02:00

Anton Corbijn ist sehr groß und da ich das Foto mal schnell aus der Hüfte geknipst habe, ist Mario ein bisschen kurz gekommen …
Aufregender Abend, dufte Award in der Tasche, hoffe jetzt dass bei Kings of Kallstadt die Kohle flutscht und wir bald in New York Vorgespräche führen können.

Bei der Arbeit...

2010-10-08T11:45:00.003+02:00

Ein kurzer Zwischenstand: Simone & Mario sind dieses Wochenende in Mailand und nehmen dort von Rutger Hauer (Blade Runner) beim „I'VE SEEN FILMS - INTERNATIONAL FILM FESTIVAL“ persönlich einen Preis für ihren Kurzfilm „short case of Record 12“ entgegen. In der Jury saß neben Rutger Hauer auch Anton Corbijn (The American). Ich bin gespannt, was sie zu berichten haben. Vielleicht gibts auch bald Bilder zu sehen...

Sarah Bühler, die Kallstadter Weinprinzessin ist uns in Sachen Fernsehausstrahlung um einiges voraus: Sie ist am Mittwoch, 27. Oktober ab 19.00 Uhr auf VOX im „Perfekten Dinner“ zu sehen. Sie berät dort einen der Kandidaten zum perfekten Wein.

Lars Halter, der General Chairman der Steuben Parade / New York, hat uns seine volle Unterstützung bei den Dreharbeiten zu der Parade 2011 zugesichert. Das ist wirklich toll, denn wir freuen uns schon mächtig auf die Dreharbeiten mit den Kallstadtern in New York und den Besuch bei Onkel Donald...

Wieviel Pessimismus verkraftet eine Gesellschaft?

2010-10-02T18:38:00.000+02:00

Als ich die Woche in einem Cafe saß, kamen Schülerinnen vorbei um für die Obdachlosen-Suppenküche ein bisschen Geld zu sammeln. Die Reaktionen der anderen Cafe-Besucher hat mich mal wieder entsetzt. Die meisten haben ohne die Mädels anzuschauen nur den Kopf geschüttelt, manche haben versucht diese Erscheinungen einfach weg zu ignorieren und leider habe ich niemanden gesehen, der ihnen etwas gegeben hätte. Ist denn die allgemein verbreitete Angst vor Abzockern so groß, dass der Gedanke jemandem anderen zu helfen minderwertig erscheint? Wäre die Gefahr dass die Schülerinnen-Bande nach dem Raubzug voller Arglist fürs Spaghetti-Eis zusammenlegt so kränkend, dass man sich nicht in dieses Risiko begeben möchte? Haben die hunderte von „Wir-decken-auf" TV Formate nicht schon genug Missgunst gesät?
Ich möchte, dass man sich bei den Mädels für ihr Engagement bedankt und natürlich dass jeder zweite ein paar Groschen spendet. Und das ist der Punkt. Ich glaube an Engagement und Unterstützung für eine Gemeinschaft an ehrenamtliche Tätigkeiten und daran Omas über die Straße zu helfen. Daher möchte ich endlich auch positive Beispiele dafür in der deutschen TV-Landschaft finden. Aber auch in einer zeitgemäßen, flinken und unterhaltsamen Machart. Daher lasst mich meinen Film machen um zu zeigen dass es nicht nur Konflikte im Leben und Film braucht sondern auch Optimismus.

Wenn ich schon mal dabei bin…

2010-09-29T20:54:00.000+02:00

Die ersten Reaktionen von Entscheidern des deutschen öffentlich rechtlichen Fernsehens veranlassen mich zum Haareraufen und dem Beginn einer Protestbewegung:

Die optimistische Revolution muß beginnen!

Laßt Euch doch nicht nur depressive Themen vorsetzen unter dem Vorwand des Anspruchs. Fordert den Optimismus, das halbvolle Glas, ein Vogelzwitschern oder die Landfrauen beim Kuchen backen! Ich glaube an Idealismus und das Engagement für eine Gemeinschaft, genau so wie an den unabdingbaren Drang nach Großem – dem Größenwahn. Und wieso soll ich denn nicht einfach diesen Film machen können, wenn andere Kallstadter es geschafft haben in den USA ganze Imperien zu gründen.
Wollen die Menschen nicht manchmal auch frei von Sozialproblematik sich begeistern können, einen anderen Kosmos entdecken, eine funktionierende Gemeinschaft bestaunen, das einfache Leben schätzen? Sind denn nur Konflikte und Zerrüttungen sendenswert? Es gibt mehr als eine subjektive Wahrheit.

Ich möchte meinen Film nicht anpassen an Gewohntes, ich möchte ihn so machen, dass er inspiriert und nicht in ausgelatschte Formen gepresst wird, nur wegen mangelnder Vorstellungskraft und Angst bei Entscheidern.

In diesem Sinne fordere ich: Freiheit für positive Stoffe! Freiheit dem Idealismus und dem Größenwahn! Mal sehen ob es uns dann nicht besser geht.

Die fantastische Kate Micucci für den Soundtrack der optimistischen Revolution der deutschen Filmlandschaft!

2010-09-29T20:25:00.007+02:00

Sie soll ein Lied für Kings of Kallstadt machen, das wäre sehr herzig.

Wahnsinnig aktueller Newsticker: das ist der Wurstmarkt. Der größte Konkurent der Steubenparade

2010-09-13T13:45:00.003+02:00

... mmh lecker Saumagen!

2010-09-10T20:49:00.010+02:00

Ja, den gibts auch in Dosen, aber besser ist er selbstgemacht! Ich hab das Rezept in einer alten Holzkiste auf dem Dachboden meiner Oma gefunden, es etwas abgeändert; und zwar genau so, dass man es zum Beispiel auch gut in Berlin nachkochen kann, denn die Beschaffung eines unbehandelten, frischen Saumagens, kann sich dort unter Umständen sehr schwierig gestallten.

Nun zum Rezept. Es reicht gut für zwanzig Personen mit lecker Kartoffelbrei und Sauerkraut eine Wucht und einen tollen Pfälzer Wein dazu, perfekt!

Wie schon gesagt. Der eigentliche Namensgeber dieses Gerichts fällt bei mir weg: Der Saumagen.

Stattdessen wird die leckere Füllung in fünf 0,5l Weck Sturzeinmachgläser gefüllt. Das spart die unschöne Arbeit mit dem Magen und Zeit. Der typische Geschmack geht nicht verloren, wenn man die Gläser mit Schweineschmalz gut einfettet.

Hier die weiteren Zutaten für bis zu 4 kg Saumagen: 1 ½ kg Schweinefleisch (aus Nacken und Schulter), 1 ½ kg Kartoffeln, 1 kg Bratwurstbrät & ½ kg Schweinehackfleisch.

2- 3 Esslöffel Salz, ½ Teelöffel Pfeffer, ½ TL Muskat, 1 TL Majoran,
½ TL Koriander, ½ TL Nelkenpulver, ½ TL Thymian, ½ TL Kardamom (gemahlen), ½ TL getr. Basilikum, etwas gemahlenes Lorbeerblatt & 50 g gewürfelte Zwiebel.

So und jetzt zur Zubereitung: Das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden, die Kartoffeln schälen, in 1 cm große Würfel schneiden und blanchieren.

Das Fleisch, die Kartoffeln, das Brät & das Hackfleisch in einer großen Schüssel gut vermengen und mit der Würzmischung abschmecken.

Das Ganze in die gut gefetteten Einmachgläser füllen (2,5 cm zum Glasrand sollen frei bleiben), Deckel drauf (ohne Gummi) und für 3 Stunden bei 100° C in den Backofen.

Wenn das der Saumagen durch ist, die Gläser stürzen und den Saumagen in 1 cm dicke Scheiben Schneiden. Mit frischem Kartoffelbrei, Sauerkraut anrichten und lecker!

Kalte Saumagenscheiben lassen sich auch gut anbraten, mit Käse überbacken, zwischen ein Sesambrötchen legen, mit Salat & Gurke garnieren und mit Heinz Ketchup abschmecken. Nennt sich dann Saumagenburger und ist unseren amerikanischen Freunden gewidmet.

NEWS TICKER

2010-09-01T01:21:00.003+02:00

(sich bitte Morse-Sound dabei vorstellen)

+++++++++ Saumagenkerwe 3.9. - 6.9.2010 +++++++++

Donalds Oma und Opa

2010-08-31T22:27:00.005+02:00

Das sind Donalds Großeltern aus Kallstadt, Friedrich und Elisabeth Trump.

Heute hatte ich einen regen Mailaustausch über meinen Plan, dass ich auf die Suche nach dem „Kallstadt-Gen“ gehen möchte. Das hat mich jetzt angeregt, das mal zu erläutern. Ich denke es kann ja kein Zufall sein, dass diese zwei Monster-Imperien-Gründer aus dem gleiche kleinen Dorf stammen. Und noch dazu kommt nicht nur Donalds Opa hier her sondern auch die Oma. Also fließt noch einiges an Kallstadter-Blut durch Donalds Adern. Ich denke, dass da irgendwo der Hund begraben liegt und es wohl irgendein Geheimnis gibt, was ich herausfinden sollte. Und irgendwie glaube ich, dass sich die US-Verwandten und die Kallstadter gar nicht so unähnlich sind. Wie schon mal erwähnt, ich könnte mir Donald sehr gut im Feld auf einem Bulldog vorstellen …